Santoku Misono 440 18 cm: il coltello giapponese per tagli precisi e controllati
Il Santoku Misono 440 18 cm MIS-881 รจ un coltello giapponese professionale multiuso progettato per garantire precisione, durata e controllo in cucina. Appartenente alla linea Misono 440, รจ uno dei piรน apprezzati coltelli Santoku giapponesi in acciaio inox, ideale per uso quotidiano e professionale.
La lama da 18 cm รจ realizzata in acciaio inox giapponese 16Cr molibdeno (Molybdenum Stainless Steel), una lega di alta qualitร che assicura ottima resistenza alla corrosione, buona tenuta del filo e facilitร di manutenzione. Lโaffilatura tipica giapponese permette tagli estremamente precisi e puliti, riducendo lo sforzo durante il lavoro.
Il coltello รจ progettato per offrire un eccellente equilibrio tra lama e manico, migliorando stabilitร e controllo. Il manico รจ realizzato in legno laminato (wood composite tradizionale Misono), resistente allโumiditร e pensato per garantire una presa sicura, ergonomica e durevole nel tempo.
Il Santoku Misono 440 18 cm รจ un coltello multiuso da cucina perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, oltre che per affettare, tritare e sminuzzare ingredienti con precisione. La sua forma ampia e la punta smussata tipica del Santoku lo rendono ideale per una cucina veloce, pulita ed efficiente.
