Consigli

Già nel medioevo le erbe aromatiche erano usate per dare più sapore ai piatti o come rimedio curativo. Infatti la ricetta del pesto alla genovese sembra ispirarsi a una salsa del XIII secolo, che serviva per conservare i cibi cotti ma anche come condimento insieme ad altre salse verdi rinascimentali. Oggi vediamo insieme la ricetta moderna.

Hai voglia di una ricetta per un gâteau di patate che non richieda troppo impegno e allo stesso tempo sia appetitosa? Abbiamo la soluzione che fa per te! Continua a leggere questo articolo e scoprirai come realizzarla!

Sei una persona curiosa alla quale piace sperimentare nuove ricette e ha bisogno di assaporare qualcosa di nuovo? La ricetta dei Nigiri fatti in casa con coltelli giapponesi fa al caso tuo! E noi ti insegniamo come farla e con quali coltelli!

Pranzi spesso in ufficio e non sai mai con quale piatti deliziare il tuo palato? Ci sono tantissime ricette da schiscetta che si possono facilmente trasportare nella lunch box da lavoro, e indovina un po’: sono anche molto appetitose. Lasciatele suggerire da kitchenoo!

Si sa, gli americani sono dei veri esperti quando si tratta di barbecue e carne. Ecco perché oggi ti vogliamo raccontare qualcosa di più della tecnica americana del Reverse Searing. Si tratta di un tipo di cottura particolare e con cui forse non ti sei mai avventurato, ma il cui gusto ti stupirà senza dubbio…

Conoscete qualcuno a cui non piace la pizza? NO! Con la pizza si va sempre sul sicuro. Dopotutto, questa deliziosa prelibatezza è tra gli alimenti più amati dagli italiani. Ecco la nostra ricetta da cuocere in padella!

Ebbene sì: la cottura influisce sul risultato tanto quanto la creazione dell’impasto. Per questo la scelta migliore (soprattutto se ami la pizza) è utilizzare un forno pizza Ooni.

Se non vedi l’ora di trasformarti in un mastro gelatiere, allora non puoi perderti la nostra ricetta per un gelato fatto in casa da leccarsi i baffi. A patto di usare un accessorio di qualità come l’Ice cream maker di Ankarsrum!

Come puoi ottenere una super cottura affumicata per il tuo pollo? Il nostro consiglio è di scegliere un barbecue all’ultimo grido.

Oggi scopriremo insieme i segreti della ricetta della torta Red Velvet, un dolce bello quanto buono, specie se realizzato con uno dei nostri stampi da forno disponibili su kitchenoo.