I migliori piccoli elettrodomestici per la tua cucina
Piccoli elettrodomestici, grandi risultati.
Non sempre, infatti, la parola โpiccoloโ va intesa come un diminutivo.
In cucina, piccolo puรฒ voler significare compatto, smart, maneggevole. Di tutto e di piรน quindi, ma una cosa รจ certa: ogni piccolo elettrodomestico sa essere utile se usato a dovere.
Vediamo quindi quali sono, secondo noi, gli imperdibili elettrodomestici da avere in cucina per realizzare piatti da veri gourmet!
Impastatrice e tirapasta, i piccoli elettrodomestici per i patiti dellโhome made
Chi ama fare i dolci, la pasta fatta in casa, il pane o la pizza sa riconoscere lโutilitร di una impastatrice. Certo: i puristi apprezzeranno sempre di piรน mettere le mani in pasta, ma non cโรจ dubbio che unโimpastatrice possa rendere la vita piรน semplice (oltre che garantire sempre un ottimo risultato).
Non รจ quindi un caso che le impastatrici professionali siano tra i piccoli elettrodomestici piรน apprezzati e ricercati, soprattutto perchรฉ possono aiutare a creare un pool di ricette da fare invidia ai grandi ristoranti. Preparazioni complesse come le brioche, croce e delizia per ogni pasticciere casalingo, saranno un gioco da ragazzi grazie allโaiuto di questo indispensabile accessorio da cucina!
Per citare un modello su tutti, consigliamo il nostro Kit impastatrice + tagliapasta per fettuccine Ankarsrum, un vero maestro tuttofare della cucina, a cui possono essere aggiunti ulteriori accessori.
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E se vogliamo abbandonare lโeccessivo zelo della tradizione a favore della comoditร , allora in casa non dovrebbe mancare nemmeno il tirapasta: un piccolo elettrodomestico capace di fare veri miracoli con la sfoglia (ma non solo), sollevandoti dalle gioie e dai dolori del mattarello.
Frullatori e mixer, mai piรน senza
Tra i piccoli elettrodomestici piรน utili e smart ci sono ovviamente i frullatori. Farne a meno รจ praticamente impossibile, a meno che non si voglia rinunciare a creme, salse, emulsioni e passati. Una scelta impensabile, appunto.
I frullatori a immersione sono il modello piรน compatto: piรน adatti a montare, creare spume e creme, sono ormai un elettrodomestico che non ha bisogno di presentazioni. Ne esistono anche di modelli privi di fili e cavi, perfetti per cucinare senza ostacoli, con la massima manualitร e senza essere schiavi delle prese. Un esempio? Il Frullatore ad immersione Bamix Cordless Pro, dotato di una batteria agli ioni di litio integrata in grado di far lavorare lโelettrodomestico per 20 minuti in modo continuativo.
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Esistono perรฒ anche i frullatori mixer, dei veri e propri blender multiuso adatti sia per sminuzzare sia per creare creme, cosรฌ come centinaia di altre preparazioni: frullati, creme, zuppe, salse, vellutate o dessert. Piรน potenti e versatili, non offrono il gusto della preparazione come farebbe un frullatore a immersione, ma la loro comoditร รจ fuori discussione, soprattutto se consideriamo che i modelli piรน professionali sono dotati di programmi preimpostati che possono creare praticamente di tutto!
Basta guardare alle potenzialitร di un frullatore come il Frullatore Vitamix Ascent 3500i per rendersi conto che esiste modo di ottenere la consistenza perfetta di ogni alimento e per qualsiasi tipo di piatto. La particolaritร in piรน di questo modello? Che ti permette di cucinare addirittura una zuppa calda partendo da ingredienti freddi. Semplicemente favoloso!
Friggitrice ad aria, il piccolo elettrodomestico che spopola
Se cโรจ un piccolo elettrodomestico che sta spopolando negli ultimi anni, รจ senza dubbio questo.
Da quando รจ sbarcata sul mercato, la friggitrice ad aria ha conquistato il cuore (ma anche il palato e le cucine) di tantissimi provetti dei fornelli. E il perchรฉ non รจ difficile da spiegare.
Friggere in casa รจ sempre un problema. Odori, fumi, schizzi dโolio bollente; per non parlare poi dellโelevata percentuale di grassi, caratteristica che rende la frittura una preparazione da lista nera.
La friggitrice ad aria risolve tutti questi problemi. Innanzitutto, il meccanismo basata sulla circolazione dellโaria calda permette di cuocere il cibo riducendo notevolmente l’impiego di olio. Con alcuni modelli, come ad esempio la Friggitrice ad aria Instant Vortex, si tratta addirittura del 95% di olio in meno.
In piรน, le friggitrici ad aria sono spesso dotate di molteplici programmi preimpostati che permettono non solo di friggere, ma anche di cuocere, arrostire e riscaldare. Tutto, ovviamente, senza diffondere per la casa odori spiacevoli… o rischiare di scottarsi!
Affettatrice, il non plus ultra per gli amanti della carne
Tra i piccoli elettrodomestici piรน particolari troviamo poi lโaffettatrice.
In tanti amano infatti la piacevole sensazione di creare da sรฉ il perfetto taglio di carne e prosciutto.
E poi sai che con lโaffettatrice puoi anche realizzare superbi tagli di frutta e verdura?
Se sei creativo abbastanza, potresti provare un modello come lโAffettatrice multiuso Graef: unโaffettatrice compatta, elegante e a risparmio energetico con cui potrai tagliare in modo preciso e senza sforzo pane con crosta dura, formaggi a pasta dura, verdure e salumi.
Se invece cerchi un modello piรน compatto, puoi sempre puntare a questa Affettatrice elettrica Graef UNA 91 Gravitร 30ยฐ, appositamente progettata per occupare poco spazio ed essere riposta comodamente in un cassetto.
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Cosa augurarti a questo punto, se non buon appetito?
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