Set per cottura Sous-vide Zwilling Enfinigy 8 pezzi
Con questo set completo il mondo della cottura Sous-vide non avrà più segreti, composto da ben 8 pezzi tra cui: lo stick per la cottura a bassa temperatura, la pompa per sottovuoto e 6 sacchetti di diverse dimensioni per sigillare gli alimenti resistenti al calore.
Sarà sufficiente inserire lo stick per la cottura a bassa temperatura in una pentola con dell’acqua, impostare la temperatura e il tempo grazie al pratico display touchscreen a LED, e attendere fino a che l’acqua non arriverà alla temperatura desiderata per poi dedicarti ad inserire gli alimenti nei sacchetti dotati di pratica zip, premere il pulsante della pompa per ottenere il sottovuoto.
Una volta ottenuto il sottovuoto semplicemente appoggiando la pompa sul sacchetto, potrai immergere il sacchetto nel bagno di cottura…al resto penserà lo stick!
Questo perché lo stick è dotato della funzione di timer integrata, così mentre lui lavora per te tu potrai dedicarti ad altro in tutta sicurezza, infatti appena raggiunto il termine della cottura lo stick emette un segnale acustico e si arresta automaticamente.
Se non riesci a consumare subito le pietanze potrai lasciarle senza problemi nel loro bagno di cottura perché la temperatura rimarrà invariata!
