Tutti i vantaggi di una friggitrice ad aria e migliori modelli
Se cโรจ un elettrodomestico diventato di tendenza negli ultimi anni, tanto da diventare il must have del momento, quello รจ senza dubbio la friggitrice ad aria.
No, non si tratta di โaria frittaโ. Questo elettrodomestico ha davvero il suo perchรฉ, soprattutto per via della sua versatilitร . Se non ci credi, scopri i suoi infiniti vantaggi e i migliori modelli disponibili su kitchenoo!
Friggitrici ad aria: cosa sono e come funzionano
La friggitrice ad aria sta diventando sempre di piรน lโelettrodomestico di punta nelle nostre cucine. Le ragioni dietro questo successo non sono cosรฌ inspiegabili. Ma, per capirle, dobbiamo prima capire che cosโรจ una friggitrice ad aria!
Molti la chiamano โfriggitrice senza olioโ, ma questa definizione non รจ correttissima. La friggitrice ad aria non fa a meno dellโolio: semplicemente, permette di utilizzarlo in quantitร ridotte, facendo sรฌ che il piatto finale risulti molto piรน sano e โmeno untoโ. E tutto senza rinunciare a quella croccante crosticina, tesoro di morbidi e succosi sapori, a cui ci ha abituati la classica frittura in olio bollente.
Mentre la frittura tradizionale prevede di scaldare una grande quantitร dโolio in cui immergere lโingrediente, per farlo friggere appunto, la friggitrice ad aria ricorre a un meccanismo diverso. Alla base dellโelettrodomestico cโรจ infatti una camera di cottura: qui, lโaria circola velocemente fino a scaldarsi e raggiungere temperature molto alte. Questโaria โbollenteโ permette di cuocere a puntino i cibi, un poโ come avviene con il forno.
Ma allora non si puรฒ usare il forno, vi direte voi?
In realtร , il meccanismo รจ simile, ma il risultato รจ molto diverso. La friggitrice ad aria riproduce in tutto e per tutto quello di una vera frittura: un effetto che sarebbe difficile ottenere con il forno di casa!
E poi cโรจ anche lโaspetto delle tempistiche: far arrivare a temperatura un forno richiede sempre qualche minuto, mentre con la friggitrice ad aria, in quello stesso periodo di tempo, si puรฒ ottenere un vero piatto gourmet!
I vantaggi delle friggitrici ad aria
Riassumendo i vantaggi di una friggitrice ad aria, possiamo dire che sono:
- I piatti cotti nella friggitrice ad aria utilizzano meno quantitร di grassi, quindi risultano piรน digeribili, leggeri e sani;
- Completa assenza di cattivi odori in cucina: con una friggitrice ad aria, non si spargerร ovunque lโodore di fritto in casa;
- Lโigiene e la pulizia della friggitrice sono semplici e rapide;
- Non dovrai pensare allo smaltimento dellโolio esausto!
Cosa puoi cuocere con una friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria รจ un elettrodomestico molto versatile. Non tutti lo sanno, ma con questo tipo di friggitrice si possono cucinare un sacco di preparazioni gustose. Scopriamole meglio!
Friggitrice ad aria: non solo frittura
Innanzitutto, sfatiamo un mito: la friggitrice ad aria non serve solo a friggere!
Le friggitrici ad aria, soprattutto quelle di modello piรน evoluto, consentono di effettuare unโampia gamma di preparazioni con cotture diverse: oltre alla classica air fry (frittura ad aria), รจ infatti possibile cuocere, arrostire, scaldare, grigliare e persino disidratare.
Chi ama dilettarsi in cucina puรฒ anche cimentarsi con la sperimentazione, provando questo elettrodomestico come alternativa al forno e alla padella. A volte, anche un semplice spiedino di pesce cotto nella friggitrice ad aria puรฒ rivelare una sfumatura di sapore del tutto diversa!
Friggitrice ad aria, i cibi da cuocere
Quando pensiamo alla frittura, ci vengono in mente patatine fritte, cotolette, crocchette di pollo. Ma la veritร รจ che con una friggitrice ad aria puoi fare molto di piรน!
Carne, pesce e verdure, una volta inserite nella camera ad aria della friggitrice, possono trasformarsi in deliziosi bocconcini. Come sempre, la regola numero uno รจ: creativitร , creativitร , creativitร !
Migliori modelli di friggitrice ad aria
Tra i migliori modelli di friggitrice ad aria abbiamo la friggitrice ad aria Instant Vortex 2L. Dotata di 4 programmi preimpostati che permettono di cuocere, friggere, riscaldare e arrostire, questa macchina consente di utilizzare addirittura il 95% di olio in meno.
Il comodo display touchscreen assicura il massimo controllo su tempi e temperature di cottura, mentre la funzione di Alertdetermina lo spegnimento automatico della macchina in caso di problemi. Ma il vero pezzo forte รจ il suo design, compatto e minimalista, perfettamente integrabile a qualsiasi tipo di ambiente (e, soprattutto, in ogni angolo della cucina).
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Zwilling propone elettrodomestici di elevata qualitร , tra cui anche la friggitrice ad aria 4L. Adatta a preparare ogni tipo di piatto, offre addirittura 6 programmi preimpostati specifici per la cottura di patatine, pollo, pesce, gamberi, pizza e torta.
Anchโessa dotata di un comodo display touchscreen LED, la friggitrice segnala la fine della cottura tramite un segnale acustico, che richiamerร subito la tua attenzione appena il piatto sarร pronto.
La cosa bella di quella friggitrice? Il fatto che cestello e griglia sono lavabili comodamente in lavastoviglie. Piรน facile di cosรฌ!
Infine, proponiamo un modello evoluto di friggitrice ad aria: รจ Instant Vortex Plus Dual ClearCook, un esclusivo elettrodomestico di 8 litri di capacitร , con ben due cestelli per cuocere contemporaneamente due cibi diversiโฆ e con due diversi programmi!
Anche il numero di programmi รจ impressionante, con gli 8 diversi di cottura e 2 ulteriori funzioni per sincronizzare la cottura dei cibi: potrai regolarle dallo schermo touchscreen, grazie a cui potrai salvare anche i tuoi programmi preferiti.
Il suo design moderno la rende adatta a qualsiasi cucina: inoltre รจ comodamente lavabile in lavastoviglie nei suoi componenti. Non ti viene voglia di provarla?
