Mannaie da cucina, i migliori modelli
A ogni preparazione, il suo coltello. Chi crede che un unico coltello sia adatto a tutte le preparazioni non รจ mai stato piรน in errore. I veri chef sanno che per servire piatti di alto livello รจ necessario utilizzare strumenti professionali e le mannaie da cucina rientrano indubbiamente tra questi. Vediamone insieme tutte le specifiche prima di scegliere le migliori in commercio!
L'uso e le caratteristiche della mannaia
Nonostante possa sembrare difficile, possiamo tranquillamente dire che utilizzare una mannaia non รจ tra i compiti piรน complessi che un cuoco si troverร ad affrontare. La mannaia potrebbe spaventare poichรฉ รจ molto pesante, ma รจ proprio questa sua caratteristica a renderla particolarmente efficace. Il peso dell’utensile consente infatti al cuoco di tagliare gli alimenti con un solo colpo, senza dover imprimere troppa forza.
A differenza di quanto si crede, le mannaie da cucina sono molto versatili: vengono utilizzate per tagliare, tritare o affettare sia verdure che carni e pesce. Ciรฒ che conta รจ che negli alimenti su cui si utilizza non siano presenti ossa, che devono essere gestite invece con un coltello da disosso.
Quale mannaia da cucina scegliere? Ecco le 5 soluzioni da chef professionista che non possono proprio mancare nella tua cucina.
Direttamente dal Giappone, il coltello Global Serie G รจ particolarmente adatto per tagliare e sminuzzare le verdure. Grazie al suo manico ergonomico e alla sua lama lunga piรน di 17 centimetri, รจ ideale per affettare anche gli ortaggi di grandi dimensioni e per insidiarsi attraverso le bucce piรน dure.
Qualsiasi taglio di carne o pesce tu voglia affrontare, la mannaia Wusthof Classic farร il duro lavoro al posto tuo. Un solo colpo e il gioco รจ fatto! Questo coltello tedesco sa essere robusto senza perdere in maneggevolezza. Ti permetterร di fare con semplicitร anche tutti quei tagli che necessitano di molta forza. Un vero affare!
Puรฒ un coltello essere al contempo imponente e leggero? Certo, ma solo se si tratta della mannaia cinese Kai. Ecco a te l’utensile giusto se vuoi combinare affidabilitร ed efficacia. Questa mannaia da cucina รจ lo strumento perfetto per affettare le verdure piรน dure con una presa sempre estremamente salda. Il design aggiunge il carico da 90, per un pezzo da vero pro!
La principale caratteristica della mannaia Dick Red Spirit? La sua soliditร . Adora offrirti tagli perfetti e non sfuggirti mai di mano. Tutto ciรฒ รจ garantito dalla lama sottile in acciaio e dal manico antiscivolo. Sfruttalo senza paura per affettare e preparare la carne delle tue ricette.
ร un must have per chiunque si approcci alla cucina: leggero grazie al manico in fibrox, e super efficace per via dello spessore della lama. Questa mannarina svizzera consentirร alla tua mano di muoversi sicura per tagliare ogni tipo di carne, dalle costolette alle bistecche.
Il consiglio in piรน: per quanto possibile, cerca di lavare a mano le tue mannaie da cucina, senza servirti della lavastoviglie. Quest’ultima, infatti, potrebbe rovinare le lame e rendere i coltelli piรน difficili da utilizzare in maniera vantaggiosa. In ogni caso, presta sempre attenzione alle dita e maneggiali con cura!
Acquista ora la tua mannaia da cucina grazie alle offerte disponibili su kitchenoo!
Sfoglia il catalogo di kitchenoo e dai un’occhiata alle nostre proposte! Scegli la mannaia da cucina che piรน si addice alle tue preparazioni e ricevila a casa tua in un battito di ciglia. Ti aspettiamo nella sezione dedicata alle mannaie nel nostro shop online… Passa a fare un giro!
