Coltello Shotoh liscio Miyabi Iki 10 cm
Il Coltello Shotoh liscio Miyabi Iki รจ un utensile di eccellenza per chef e appassionati di cucina che cercano precisione, durata e stile in un unico strumento. Progettato con meticolosa attenzione ai dettagli, questo coltello combina la tradizione giapponese con artigianato moderno, offrendo una lama versatile e straordinaria per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
Realizzato con materiali di alta qualitร che garantiscono resistenza e performance nel tempo. La lama affilata e robusta รจ composta da un’anima in acciaio al carburo MC66 ultra-duro, temprata a ghiaccio fino a 66 HRC, che garantisce un’affilatura che sfida ogni paragone. Mentre i 49 strati di damasco creano l’esclusivo motivo “Moonlight”, un’opera d’arte funzionale.
Affilato a mano da maestri artigiani con la tecnica tradizionale Honbazuke, il filo simmetrico offre un taglio netto e preciso, ideale per lavori delicati su frutta e verdura.
Il Miyabi Iki Shotoh รจ piรน di un semplice coltello: รจ un’esperienza di taglio superiore, un pezzo da collezione che trasformerร la tua preparazione dei cibi.
Inoltre, il manico in legno di acero รจ ergonomico e progettato in maniera impeccabile, garantendo una presa confortevole e sicura per utilizzi prolungati, senza sacrificare l’estetica raffinata. Questo coltello รจ il connubio perfetto tra funzionalitร e bellezza.
Tra le sue numerose caratteristiche, questo coltello si distingue per la sua versatilitร e praticitร in cucina, infati la lunghezza di 10 cm della lama lo rende ideale per lavorare con precisione su alimenti di piccole e medie dimensioni, mentre il suo bordo liscio รจ ottimale per tagli netti e precisi.
