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Coltello Gyuto 21 cm Mcusta Zanmai Hybrid Damascus Splash HZ2-3005DS

SKU: HZ2-3005DS

Consegna prevista entro Mercoledì 09/07

Coltello da Chef ben bilanciato con una lama da 21 cm in in acciaio VG10 con 33 strati di damasco con un sicuro e maneggevole manico esagonale in legno di pakka nero tipicamente giapponese.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale lama

MATERIALE LAMA:

Acciaio Sanmai VG10 + 33 strati damasco

Lunghezza Lama

LUNGHEZZA LAMA:

21

Utilizzo

UTILIZZO:

Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in

PRODOTTO IN:

Giappone

Peso

PESO:

210 g

Materiale manico

MATERIALE MANICO:

Legno di pakka nero

Prezzo di listino: 310,00
Prezzo Kitchenoo: 275,00

Disponibile

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DESCRIZIONE

ULTERIORI INFORMAZIONI

Caratteristiche:

Acciaio centrale: Acciaio Sanmai VG10 + 33 strati damasco
Durezza: 61±1 HRC
Bordo: doppio smusso, uniforme (50/50)
Forma della maniglia: esagonale
Materiale manico: legno Pakka nero
Decoro della maniglia: Distanziale rosso e perno in mosaico
Lunghezza lama: 21 cm
Altezza lama: 5 cm
Lunghezza totale: 38.7 cm
Peso: 209 g

Include scatola regalo
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