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Coltello da Chef Tojiro Basic 20 cm F-317

Tojiro
SKU: F-317

Consegna prevista entro Giovedì 26/06

Coltello Gyuto 20 cm costruito da una lama con nucleo in acciaio VG-10 rivestito da due strati di acciaio con laminazione Sanmai e manico in legno pakka.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale lama

MATERIALE LAMA:

Acciaio VG10

Lunghezza Lama

LUNGHEZZA LAMA:

20

Utilizzo

UTILIZZO:

Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in

PRODOTTO IN:

Giappone

Lavastoviglie

LAVASTOVIGLIE:

No

Peso

PESO:

128 gr

Materiale manico

MATERIALE MANICO:

Legno Pakka

Prezzo di listino: 69,00
Prezzo Kitchenoo: 52,90

Disponibile

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DESCRIZIONE

Coltello da Chef Tojiro Basic 20 cm

Coltello da Chef costruito in Giappone, adatto a lavorare ogni tipologia di ingrediente grazie alla sua lama che si adatta perfettamente al taglio di carne, pesce, frutta o verdura, risultando estremamente versatile in ogni ambito.

La lama è realizzata con nucleo in acciaio VG-10, un acciaio estremamente resistente in grado di garantire tagli netti e precisi, mentre il manico in legno pakka risulta leggero e maneggevole con rivetti visibili per uno stile più occidentale.

Anche se la fascia di prezzo è più economica, l’anima in VG-10 consente un’affilatura di ottima durata perfetta per le operazioni quotidiane in cucina, perfetto per tutti i cuochi amatoriali.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Caratteristiche tecniche:

– Materiale lama: Acciaio VG-10
– Materiale manico: Legno pakka
– Lunghezza lama: 20 cm
– Durezza: 59-60 HRC
– Peso: 128 gr
– Affilatura: simmetrica
– Lavastoviglie: No
 
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