Bistecchiera Quadrata in Ghisa Nera Staub โ Grill Professionale, Effetto Barbecue, Adatta a Induzione
La bistecchiera quadrata in ghisa nera Staub รจ progettata per portare in cucina tutta la potenza e il gusto autentico della griglia, garantendo risultati professionali anche sui fornelli di casa. Realizzata in ghisa smaltata di alta qualitร , assicura una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria capacitร di mantenerlo nel tempo, permettendo di ottenere cotture perfette e omogenee.
La superficie interna con smalto nero opaco favorisce una caramellizzazione intensa degli alimenti, creando una crosticina dorata e saporita allโesterno e mantenendo carne, pesce e verdure morbidi e succosi allโinterno. Le tipiche scanalature della griglia consentono di ottenere lโeffetto barbecue, lasciando i classici segni sulla carne e permettendo al grasso in eccesso di defluire facilmente, per una cucina piรน sana e leggera.
Pensata per la massima versatilitร , questa bistecchiera รจ compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa lโinduzione, ed รจ utilizzabile anche in forno fino a circa 260ยฐC. La struttura robusta in ghisa smaltata la rende resistente ai graffi, durevole nel tempo e facile da pulire, senza necessitร di particolari trattamenti.
Il design quadrato offre unโampia superficie di cottura, ideale per preparare piรน porzioni contemporaneamente, mentre il pratico beccuccio laterale consente di versare facilmente i succhi di cottura, perfetti per arricchire salse e contorni.
