Potenza professionale per il tuo outdoor: Broil Chef Paramount BC-540 SBS 6 fuochi
Il Broil Chef Paramount BC-540 SBS è un barbecue a gas di fascia premium progettato per offrire prestazioni professionali e massima versatilità in cucina outdoor. Con il suo design robusto e le dotazioni di livello professionale, rappresenta il modello di punta della serie Paramount, pensato per chi cerca potenza, precisione e affidabilità.
Questo barbecue è equipaggiato con un sistema di cottura avanzato composto da 4 bruciatori principali in acciaio inox fuso ad alte prestazioni, affiancati da 1 bruciatore laterale Searing a infrarossi e 1 bruciatore posteriore (rear burner), per un totale di 6 zone di cottura. Questa configurazione permette di gestire diverse tecniche di preparazione contemporaneamente, dalla grigliatura diretta alla cottura indiretta, fino allo spiedo e alla rosolatura ad altissime temperature.
La struttura del BC-540 SBS è realizzata con materiali di altissima qualità, tra cui acciaio inox 304 e fusione di alluminio per il corpo del barbecue, garantendo resistenza, durata e facilità di pulizia anche in condizioni di utilizzo intensivo all’aperto. Il coperchio doppia parete con termometro integrato assicura un controllo preciso della temperatura interna.
Le griglie in acciaio inox da 9 mm offrono un’eccellente ritenzione del calore e consentono di ottenere la tipica marcatura professionale sulla carne. Il sistema di diffusione del calore con deflettori in acciaio riduce le fiammate e garantisce una cottura uniforme su tutta la superficie.
Il barbecue integra inoltre un potente bruciatore Searing fino a oltre 800°C, ideale per sigillare rapidamente le carni, e un bruciatore posteriore a infrarossi da 4 kW, perfetto per l’utilizzo con girarrosto. L’ampia superficie di cottura da circa 71 × 46 cm consente di preparare grandi quantità di cibo, rendendolo ideale per feste e utilizzo familiare o professionale.
Completano il sistema una illuminazione interna al vano cottura, manopole con regolazione precisa e sistema di accensione indipendente per ogni bruciatore, oltre a un ampio mobile integrato con spazio per bombola e accessori.
