Coltello Gyuto Due Cigni Pratiko3 22 cm – Mod. 2C 3002
Il Gyuto Due Cigni Pratiko3 da 22 cm è un coltello da cucina di ispirazione giapponese progettato per offrire massima versatilità, precisione e comfort nell’uso quotidiano e professionale. Pensato per chef, ristoratori e appassionati di cucina esigenti, è lo strumento ideale per affrontare con sicurezza la maggior parte delle lavorazioni in cucina.
La lama da 22 cm, lunga e affusolata, consente tagli fluidi e controllati su carne, pesce e verdure, risultando perfetta sia per il taglio a fettine sottili sia per lavorazioni più energiche. La forma Gyuto garantisce un eccellente equilibrio tra potenza e maneggevolezza, rendendolo un vero coltello “tuttofare”.
Realizzato in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 di qualità professionale, il coltello assicura buona tenuta del filo, resistenza alla corrosione e facilità di affilatura, caratteristiche fondamentali in un contesto di lavoro intensivo.
Il manico ergonomico in G10 nero della linea Pratiko3, è studiato per offrire una presa salda e confortevole, riduce l’affaticamento anche dopo un utilizzo prolungato. La sua struttura robusta e antiscivolo lo rende adatto a ritmi elevati e a un uso continuativo in cucina.
Affidabile, funzionale e curato nei dettagli, il Gyuto Due Cigni Pratiko3 rappresenta una scelta eccellente per chi cerca prestazioni professionali, durata nel tempo e qualità italiana.
