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Coltello da pane Due Cigni Coquus Home 21 cm 2C 2106 G10

Due Cigni
SKU: 2C 2106 G10

3/4 giorni lavorativi

Coltello da pane con lama seghettata da 21,5 cm in acciaio UNI X50CrMoV15 con finitura satinata e maneggevole e robusto manico in G10 nero, utilizzato principalmente per tagliare pane, dolci o frutta.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale lama

MATERIALE LAMA:

Acciaio UNI X50CrMoV15

Lunghezza Lama

LUNGHEZZA LAMA:

21,5

Utilizzo

UTILIZZO:

Pane, Dolci, Verdura

Peso

PESO:

150 g

Materiale manico

MATERIALE MANICO:

G10 nero

Prodotto in

PRODOTTO IN:

Italia

Prezzo di listino: 79,90
Prezzo Kitchenoo: 68,90

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DESCRIZIONE

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Coltello Santoku Due Cigni Coquus Home 18 cm

Il coltello da pane Coquus è particolarmente indicato per il taglio di pane, torte o dolci e di frutta/verdura dura con un movimento seghettato avanti e indietro, cosi da sfruttare la lama dentellata per tagliare la crosta senza schiacciare l’interno.

Lama da 21,5 cm realizzata in acciaio UNI X50CrMoV15 di alta qualità, resistente alla corrosione, tenuta del filo in modo ottimale e facile da riaffilare.

L’impugnatura è in G10 nero, materiale composito multistrato robusto durevole e resistente all’acqua, assicurando una presa salda e sicura durante il suo utilizzo.

I coltelli della linea Coquus di Fox si distinguono per il loro design senza tempo, per il loro aspetto moderno ed elegante. Realizzati con materiali di qualità, sono strumenti ideali sia per chef professionisti che per appassionati di cucina.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Caratteristiche tecniche:

– Materiale lama: Acciaio UNI X50CrMoV15
– Durezza: HRC 55-57
– Trattamento superficiale lama: Satinato
– Lunghezza lama: 21,5 cm
– Lunghezza totale: 35 cm
– Spessore lama: 3 mm
– Materiale manico: G10 nero
– Peso: 150 g
– Prodotto in: Italia
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Due Cigni ha saputo dimostrarsi versatile, capace di crescita e innovazione ma anche legato ai capi saldi della tradizione. Che si tratti di tranci di carne o pesce oppure di frutta o verdura, le preparazioni che potrai realizzare con questi coltelli sono di altissima qualità e incredibilmente varie.

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La linea Coquus, il cui nome significa appunto "cuoco" in latino, è una promessa che verrà poi mantenuta dai prodotti che questa linea di coltelli da cucina è capace di permetterti di realizzare. Ecco, dunque, che le proposte sono le più varie per garantire il massimo comfort e la migliore precisione in ogni taglio.

Troverai coltelli per affettare, coltelli da pane, coltelli multiuso, ma anche soluzioni più particolari e creative. Ad esempio, la sciabola per quello che è chiamato in francese "sabrage", in italiano "sciabolare", ossia l'atto di aprire una bottiglia in modo scenico in occasioni speciali.

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