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Coltello Gyuto 21 cm Mcusta Zanmai Revolution Black ZRB-1205G

Mcusta
SKU: ZRB-1205G

Consegna prevista entro Mercoledรฌ 10/12

Coltello multifunzione da Chef con lama da 21 cm a tre stradi di acciaio in polvere SG2 ed ergonomico manico decagonale in legno di pakka laccato nero.
 

CARATTERISTICHE TECNICHE

Materiale lama

MATERIALE LAMA:

acciaio in polvere SG2

Lunghezza Lama

LUNGHEZZA LAMA:

21

Utilizzo

UTILIZZO:

Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in

PRODOTTO IN:

Giappone

Peso

PESO:

176 g

Materiale manico

MATERIALE MANICO:

legno Pakka laminato nero

Prezzo di listino: 350,00
Prezzo Kitchenoo: 299,00

Disponibile

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DESCRIZIONE

Coltello Guyto 21cm Mcusta Zanmai Revolution Black

Il Gyuto di Zanmai รจ la versione giapponese del classico coltello da cuoco occidentale ed รจ un vero strumento multiuso che puรฒ svolgere un’ampia gamma di compiti in cucina. Infatti puรฒ essere utilizzato con un’ampia varietร  di tecniche di taglio ed รจ adatto per tagliare la maggior parte di carni, pesci, verdure e frutta.

Le straordinarie lame della serie Zanmai Revolution sono realizzate n tre strati di acciaio con un nucleo in acciaio SPG2, un acciaio giapponese in polvere noto per la sua eccellente resistenza all’usura e alla corrosione.

Il livello di durezza รจ 61HRC cosi da garantire un’affilatura incredibilmente durevole nel tempo. La linea liscia tra l’acciaio di supporto laterale e l’acciaio del nucleo produce una lama incredibilmente bella con un design che ricorda le spade giapponesi.

Il manico morbido e curvo dalla forma ergonomica รจ in legno di pakka laminato nero, con uno speciale rivetto decorativo. L’impugnatura si adatta perfettamente alla mano e fornisce una presa salda e stabile durante il suo utilizzo.

ULTERIORI INFORMAZIONI

Caratteristiche:

Acciaio centrale: acciaio in polvere SPG2
Durezza: 61±1 HRC
Bordo: doppio smusso, uniforme (50/50)
Forma della maniglia: decagonale
Materiale manico: legno Pakka laminato nero
Decoro della maniglia: rivetto decorativo
Lunghezza lama: 21 cm
Altezza lama: 4,5 cm
Lunghezza totale: 37 cm
Peso: 176 g
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Mcusta

La tradizione artigianale diย Mcusta Zanmaiย si avvale della tecnologia moderna. Ilย brand giapponese, noto per i suoi coltelli, porta nelle cucine dei suoi clientiย lame dal taglio preciso e pulito.

Il brand onora questo ideale giร  dal nome: Mcusta identifica unaย macchina personalizzata, che prende vita nella concentrataย manualitร  umana, Zanmai.

Tutta la perfezione del laser si fa acciaio, disponibile ora nelle tue mani per elevare la tecnica culinaria piรน antica. Affidabilitร  superiore e prestazioni senza eguali contraddistinguono i prodotti Mcusta Zanmai.

I coltelli Mcusta Zanmai

Iย coltelli Mcustaย presentano design dalla straordinaria efficienza.ย Ogni lama รจ bilanciata, ogni manico equilibrato in stile e funzionalitร . Gli usi a cui i coltelli Mcusta sono adibiti presentano nette distinzioni, essendo ciascuna specifica per un determinato utilizzo. Anche iย coltelli multiusoย di Mcusta sono presenti su Kitchenoo, ugualmente di alta qualitร  eย professionalmente efficienti.

Coltelli Santoku di Mcusta Zanmai

Iย modelli Santoku, tipicamente giapponesi, sono realizzati daย Mcustaย con una leggera curvatura sulla pancia, cosรฌ che ilย movimento oscillatorioย dello chef sia accompagnato nel taglio. Si otterrร  cosรฌ piรน facile manualitร .

Coltelli trincianti di Mcusta

Con lame piรน o meno alte, ma ugualmente affilate, Mcusta assicura la massima efficienza nel taglio di carne o pesce. I design che presentano unaย punta ad ago, รจ piรน facile al coltello penetrare al meglio sotto il grasso. Questa qualitร  rende iย coltelli trincianti Mcustaย ideali per effettuareย filettature.

Coltelli Mcusta universali

Mcustaย presenta inoltreย coltelli da taglio multiuso, con una particolare impugnatura che rende maneggevole la lama nell'incidere ogni pietanza. Realizzati in tre strati di acciaio, sono eccezionalmenteย resistenti a usura o corrosione, e di conseguenza durevoli nel tempo.

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