Set 4 Coltelli Yaxell Hana: L’Arte del Taglio Giapponese in Cucina
Il set di 4 coltelli da cucina Yaxell serie Hana offre una selezione essenziale di strumenti di alta qualità, combinando l’estetica giapponese con prestazioni di taglio eccezionali per affrontare qualsiasi sfida culinaria. Ogni coltello è realizzato a mano a Seki, in Giappone, garantendo autenticità e maestria artigianale.
La serie Hana si distingue per l’uso di materiali di alta qualità e finiture che ne esaltano sia l’estetica che la funzionalità.
Lama a 3 Strati in Acciaio MOVAX, il nucleo di ogni lama è costituito da un eccellente acciaio inossidabile MOVAX con una durezza di 58 HRC, rivestito su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualità. Questo garantisce un filo eccezionale, facile da mantenere e resistente alla corrosione.
La superficie superiore della lama presenta una finitura martellata che riduce l’adesione del cibo e aggiunge un tocco di eleganza rustica.
I manici sono realizzati in Pakkawood marrone scuro, un materiale composito di legno e resina resistente a umidità, calore e usura. La forma ottagonale tradizionale assicura una presa salda, confortevole e un bilanciamento ottimale del coltello, permettendo un utilizzo prolungato senza fatica.
