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Tutti gli usi di un barbecue Lotus Grill

09/02/2023

Gli appassionati di BBQ avranno sicuramente già sentito parlare del barbecue Lotus Grill. Questo prodotto innovativo è infatti annoverato tra i cosiddetti “barbecue senza fumo” che permetterebbero di grigliare senza produzione di fumo e cattivi odori. Praticamente un sogno a occhi aperti!

Se stai pensando di acquistarne uno, sicuramente vorrai conoscere meglio questo strumento e sapere quali sono tutti i suoi possibili usi. C’è un’ottima notizia per te: nei prossimi paragrafi parleremo proprio di questo!

Che cos’è un barbecue Lotus Grill

Prima di tutto: che cos’è il barbecue Lotus Grill

Di fatto non è altro che un piccolo barbecue portatile che permette di cuocere diverse materie prima senza produrre fumo (o producendone molto meno rispetto ai classici barbecue a carbone). 
Anche chiamato grill ventilato o grill a carboneLotus Grill funziona con un particolare sistema di circolazione dell’aria, alimentato (incredibile a dirsi) da delle batterie. Utilizzando quindi una doppia fonte di calore, Lotus Grill permette di godere di tutti i vantaggi del barbecue elettrico combinati al sapore tradizionale della cottura BBQ con combustione.

Come funziona Lotus Grill

Il meccanismo di cottura di Lotus Grill è a dir poco geniale. Prima di tutto, bisogna accendere la carbonella nel contenitore centrale e interno al grill; poi, azionando il sistema, Lotus Grill produrrà aria calda che alimenterà ulteriormente la combustione. A questo punto, le pareti del barbecue si scalderanno in modo uniforme, scaldando di conseguenza anche la griglia: e tutto con una velocità impressionante, che permetterà di mettersi all’opera già dopo qualche minuto… dovrai solo aspettare di vedere la spia luminosa accendersi!
 
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La particolare conformazione di Lotus Grill permette poi di non far colare il grasso delle carni sul carbone o sulla piastra durante la cottura, riducendo di fatto la formazione di fumo. Certo, è inevitabile che se ne formi un po’, ma se questo succede avviene sempre a livelli assolutamente tollerabili e per nulla paragonabili al barbecue tradizionale.

Perché scegliere Lotus Grill

Una cosa va detta: il barbecue Lotus Grill non va bene per tutti. Noi consigliamo questa scelta soprattutto a chi cerca un prodotto compatto, utilizzabile anche in terrazzo, in condominio o in casa, oppure facilmente trasportabile.

Le sue performance non eguagliano del tutto quelle del barbecue per eccellenza (per i puristi del BBQ è quello a carbonella), ma con un po’ di pratica i risultati si avvicinano parecchio. Se poi si è alla ricerca di un prodotto che, oltre a essere comodo, è anche facile da utilizzare, montare, smontare e pulire, è chiaro che si è di fronte alla scelta giusta!
 

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Esistono inoltre diverse tipologie di barbecue Lotus Grill, diverse per dimensioni e capacità di cottura e in grado di adattarsi a molteplici esigenze:

  • Louts Grill S, il grill compatto per i pranzi e le cene di famiglia;

  • Louts Grill classic, la soluzione standard che permette di grigliare una quantità moderata di carne, verdura, pesce;

  • Louts Grill XL, la versione di barbecue capace di preparare pietanze per un massimo di 10 persone;

  • Louts Grill XXL, la soluzione over perfetta per le grandi feste e i grandi eventi.

Gli usi (corretti) di un barbecue Lotus Grill

Lotus Grill è un alleato perfetto sia per le grigliate in casa della domenica sia per un picnic pantagruelico tra amici. Il suo formato compatto e facilmente trasportabile lo rende infatti adatto a molteplici usi e situazioni. Basta solo usare la giusta fantasia (e qualche trucchetto) per sbizzarrirsi e divertirsi sul grill!

L’unico consiglio che ci sentiamo di dare a proposito del suo uso (che sia per una grigliata o per la cottura di verdure) è di dosare bene le tre modalità di cottura. Il Lotus Grill si può infatti impostare su tre temperature: bassa, media o alta. Poiché appena acceso il barbecue dà il suo massimo, il nostro suggerimento è di non impostare subito la temperatura più alta, o rischierai di bruciare tutto quanto! Piuttosto, meglio partire a regime ridotto e calcare la mano dopo che la carbonella avrà esaurito parte della sua massa.
 

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Un’altra tip utile? Ricordati di posizionare i tuoi alimenti nel modo giusto: la griglia, in prossimità del contenitore con la carbonella, è leggermente più calda, quindi meglio spostare tutto attorno al centro, così da essere sicuro di avere una cottura uniforme. E ricordati di girare spesso la carne per evitare di bruciare delle parti! 

Usato in questo modo, il Lotus Grill Barbecue permette di cuore qualsiasi tipo di alimento, dalla carne al pesce, dalla bistecca al galletto, dal pesce alle verdure. Non ti resta che provare!
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