Pronti per la nuova edizione di MasterChef Italia?

Si avvicina Natale e, come da tradizione, si tira fuori l’albero, si accendono le luci, ci si prepara a pranzi e cenoni tra amici e in famiglia… e si attende in spasmodica attesa l’inizio della nuova edizione di MasterChef Italia!

Il talent show culinario di Sky si prepara a un nuovo debutto dopo le ultime edizioni da tutto esaurito, e come veri appassionati di cucina ci stiamo preparando anche noi a una super nuova edizione da godersi sul divano.

Scopriamo insieme le prime indiscrezioni sul programma!

Che cosa aspettarsi dalla nuova stagione di MasterChef: cast, giudici e novità

Giunta alla 12esima stagione, MasterChef Italia andrà in onda da giovedì 15 dicembre. L'appuntamento è su Sky Uno, ma il programma è disponibile anche on demand su Sky Go e in streaming online su NowTV.

A condurre il cooking show è confermato il trio di giudici dell’ultima edizione: ritroveremo quindi gli chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli nelle loro tradizionali vesti di giurati inflessibili.
 
Bruno Barbieri accompagna MasterChef fin dalla primissima edizione: il suo volto è ormai amato e stimato dal grande pubblico, così come quello di Antonino Cannavacciuolo, in sella al programma fin dalla quinta stagione (e fresco fresco di nuova stella Michelin nel suo ristorante Villa Crespi). A chiudere il trio c’è il cuoco Giorgio Locatelli, unitosi a MasterChef dall’ottava edizione, aggiungendo al clan di giudici un tocco di simpatia in più.

Mistero invece sui nomi dei concorrenti, non ancora svelati: in ogni caso, crediamo che l’alone di mistero non durerà a lungo. Gli aspiranti cuochi dovranno infatti superare i primi live cooking, prima di passare alle prove tecniche e alla selezione ufficiale che li vedrà entrare nel cast ufficiale di concorrenti.

Gli strumenti da cucina per cucinare come un vero MasterChef 

Nell’attesa che si aprano i giochi con la prima serata, ripassiamo un po’ tutto quello che ci aspetterà. Se da un lato i misteri sull’edizione numero 12 sono ancora tanti, quel che sappiamo è che sarà certamente un’altra avventura all’insegna di Invention Test, Skill Test a Pressure Test ed esterne di gruppo divisi in brigata blu e in brigata rossa. 
 
Ogni anno vediamo cuochi amatoriali dilettarsi ai fornelli, tra ingredienti della tradizione e contaminazioni internazionali. Ma ancor più che le materie prime, i veri protagonisti sono loro: gli strumenti e gli accessori da cucina, compagni silenziosi che permettono di costruire il sogno di ogni aspirante MasterChef.
 
Negli scorsi anni abbiamo visto i banchi di lavoro popolarsi di coltelli da cucina professionali come il coltello da chef per eccellenza, il coltello trinciante, e ancora spelucchini, i classici coltelli per frutta e verdura, o ancora lame affilate per tagli di carne e pesce da sfilettare. Talvolta, i coltelli diventano anche oggetto di sfida nelle prove tecniche, quindi occhi puntati sulle mosse dei concorrenti per capire chi utilizza al meglio tutti gli strumenti… e chi rischia di doversi togliere il grembiule!
 
Dopo aver lavorato la materia bisogna anche cuocerla, no? Quindi si passa alla batteria di padelle e pentole da professionista, come i wok e i padelloni alti da cucina. Sui banchi da lavoro, vediamo spesso i nostri chef amatoriali alle prese con modelli di ultima generazione. E poi diciamolo: non è bellissimo vedere il cibo sfrigolare nell’olio e nel burro in televisione?
 
L’inseparabile attrezzo da cucina in MasterChef è il frullatore a immersione, che vediamo usare a profusione per realizzare creme, passate, emulsioni e, purtroppo, anche per dare vita a qualche mappazzone. Ma niente paura: siamo sicuri che le tue creazioni avrebbero il plauso del trio di giudici più temuto!
 
E tu, quanto MasterChef ti senti?
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