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16/01/2024
Se ti diletti in cucina avrai sicuramente sentito parlare dell'impastatrice. Ma che cos'è? Un'impastatrice è uno strumento per la cucina che sfrutta il movimento planetario tramite le fruste per miscelare tutti gli ingredienti in maniera uniforme. Con l'impastatrice puoi preparare tantissime pietanze e leccornie che faranno leccare i baffi ai tuoi commensali. Ad esempio puoi montare le uova in maniera più semplice, andando a ottimizzare il tuo tempo e le tue energie. Con questo strumento andrai a preparare creme, dolci, impasti per fare la pizza, il pane e tanto tanto altro. Inoltre, ti permetterà di unire ingredienti per ottenere composti privi di grumi, cosa che durante le miscelazioni a mano può accadere.
Come abbiamo detto l'impastatrice è il macchinario che ti permette di amalgamare e unire più ingredienti. Principalmente troviamo due tipi di impastatrici:
Impastatrice a spirale che è costituita da una spirale e una vasca in acciaio inox, dove eseguono un movimento rotatorio e viene usata per gli impasti più impegnativi a base di lievito, ma anche per fare dolci.
Impastatrice orbitale, comunemente nota anche come planetaria costituita da una frusta, gancio o qualsiasi strumento intercambiabile e una ciotola. Questo attrezzo è usato principalmente per la pasticceria e altre operazioni come la montatura di uova, l'amalgamazione di ingredienti e tanto altro. La sua funzione è quella di avere un movimento rotatorio completo.
Abbiamo visto come l'impastatrice può essere utilizzata in tutti gli ambiti della cucina, per questo kitchenoo ti propone alcune delle soluzioni migliori per le tue preparazioni culinarie!
Nella Svezia del 1940 nasce Ankarsrum che si occupa di assemblare a mano l'impastatrice multifunzione che oggi tutti conosciamo. Ogni macchina viene rigorosamente testata prima di essere immessa nel mercato. La personalizzazione è la chiave del successo di Ankarsrum, poiché ogni impastatrice può svolgere compiti diversi, infatti puoi avere in dotazione molti accessori da innestare alla tua macchina per farla lavorare come preferisci! Scopri di più sullo Shop Online di kitchenoo!
Assapora l'arte culinaria al massimo con questa potente macchina dotata di un motore silenzioso da 1500W che ti consentirà di lavorare impasti impegnativi. In dotazione sono compresi accessori per poter personalizzare al meglio la tua Ankarsrum, come il braccio impastatore che ti permetterà di stendere la tua pasta fresca per fare le lasagne oppure tagliarla per ottenere delle splendide tagliatelle. La linea di queste impastatrici si ispira ai modelli retrò tipici degli anni 50', dal design unico, sono disponibili in vari colori per poterli abbinare allo stile della tua cucina.
Il kit definitivo per sentirti uno chef proprio come nelle cucine professionali, ma a casa tua! Con questo set puoi ottenere la tua macchina impastatrice Ankarsrum e tutto quello che ti serve per grattugiare, frullare, tritare e spremere.Tutto con un solo strumento! Dai via alla tua fantasia con Ankarsrum, il tuo partner di cucina dalle mille risorse.
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