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Sciabola del sommelier Perlage Black Fox 2C 2021 B Nuovo -9%
Disponibile

Sciabola del sommelier Perlage Black Fox 2C 2021 B

€ 185,00 € 169,00

Sciabola del sommelier Perlage Black Fox Con questa sciabola potrai praticare l’arte del Sabrage ovvero la tecnica di aprire le bottiglie di vino spumante risalente all’epoca napoleonica, e potrai farlo al meglio! La lama di colore nero da 39 cm è trattata con il rivestimento black idroglider ed è realizzata in acciaio T5MOV, mentre il manico presenta un’elsa decorata dal colore effetto bronzo che ricorda proprio le spade napoleoniche della cavalleria leggera. Insomma, questo è l’oggetto perfetto per le tue occasioni speciali e per la tua collezione, perché la sciabola è dotata anche di una elegante scatola in legno che funge da espositore.

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€ 169,00

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Ceppo magnetico Skyline Due Cigni in legno di noce 2C C349/N -10%
Disponibile

Ceppo magnetico Skyline Due Cigni in legno di noce 2C C349/N

€ 99,00 € 89,00

Ceppo magnetico Skyline Due Cigni in legno di noce Se ami cucinare e la cucina è il tuo regno non puoi lasciarti scappare questo moderno ceppo in legno di noce in grado di ospitare fino a cinque coltelli! Il ceppo è inoltre dotato di magneti, quindi sarà sufficiente avvicinare i coltelli per far si questi si posizionino perfettamente negli spazi appositi, ed avere sempre i tuoi strumenti pronti all’uso!

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€ 89,00

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Ceppo magnetico Due Cigni in legno di acacia 2C C350 -10%
Disponibile

Ceppo magnetico Due Cigni in legno di acacia 2C C350

€ 39,90 € 35,90

Ceppo magnetico Due Cigni in legno di acacia Un vero e proprio pezzo d’arredamento questo ceppo in legno ci acacia, che arrederà la tua cucina e la renderà ancora più elegante! Il ceppo può ospitare fino a 8 coltelli ed è magnetico, quindi sarà sufficiente avvicinare il coltello al ceppo per far si che si posizioni perfettamente e rimanga bloccato senza scivolare, in questo modo la cucina rimarrà in ordine e i coltelli al sicuro!

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€ 35,90

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Sabrage Card Due Cigni in acciaio 2C 2019 -17%
Disponibile

Sabrage Card Due Cigni in acciaio 2C 2019

€ 29,90 € 24,90

Sabrage Card Due Cigni in acciaio Se vuoi fare un figurone alle feste questa sabrage card è lo strumento che fa per te! Le sue piccole dimensioni, come quelle di una carta di credito, fanno si che possa essere comodamente conservata all’interno di un portafoglio o di una borsetta. Completamente in acciaio inox AISI 420 è dotata di catenella e moschettone per ancorare il tappo una volta stappato, mentre al centro presenta il logo Due Cigni realizzato per aumentare il grip durante la fase del sabrage ed impedire che la tessera possa scivolare. Ogni tessera è unica e dotata di un numero progressivo inciso sull’acciaio.

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€ 24,90

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Borsa/valigetta chef portacoltelli Due Cigni FOD F8
Disponibile

Borsa/valigetta chef portacoltelli Due Cigni FOD F8

€ 55,00

Borsa/valigetta chef portacoltelli Due Cigni La compagna essenziale di professionisti e di cuochi amatoriali, che prediligono l’ordine e la comodità, è sicuramente questa valigetta/borsa portacoltelli dotata di molteplici spazi per poter trasportare fino a 17 pezzi tra lame e accessori, come pinze, acciaino e molto altro. Realizzata in nylon, ha una struttura rigida e robusta che la rende ultra resistente e molto pratica perché dotata di una comoda maniglia e di una tracolla, inoltre all’interno della borsa è previsto anche uno spazio per poter inserire una pietra affilacoltelli. La borsa può ospitare lame fino a 37 cm di lunghezza.

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€ 55,00

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Set 3 coltelli da formaggio Due Cigni 1896 nero 2C 1018 -18%
Disponibile

Set 3 coltelli da formaggio Due Cigni 1896 nero 2C 1018

€ 96,90 € 79,90

Set 3 coltelli da formaggio Due Cigni 1896 nero Qualità e funzionalità per questo set composto da tre coltelli con manico in materiale sintetico POM di colore nero e lama in acciaio 4116 (X50CrMoV15), perfetti per ogni amante del formaggio. Grazie alle sue tre tipologie di lame infatti, è possibile tagliare ogni tipo di formaggio da quello più duro e stagionato come il grana, a quello più morbido a pasta molle. Il set è composto da un elegante cofanetto regalo.

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€ 79,90

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Set mini ceppo Due Cigni in olivo con 5 coltelli da formaggio 2C 300 -12%
Disponibile

Set mini ceppo Due Cigni in olivo con 5 coltelli da formaggio 2C 300

€ 84,90 € 74,90

Set mini ceppo Due Cigni in olivo con 5 coltelli da formaggio Un prodotto di elevata qualità, prodotto con materiali di prima scelta secondo il design italiano, fanno di questo mini ceppo un vero e proprio oggetto funzionale ed elegante per la tua cucina. Dal formaggio più duro a quello a pasta più molle o spalmabile, queste lame si adattano perfettamente ad ogni tipologia di formaggio! Composto da 5 mini coltelli con manico in legno di olivo, caldo e naturale, e acciaio 420C, sarà il protagonista della tua tavola e stupirà anche i commensali più esigenti!

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€ 74,90

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Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1896 in noce 2C-1025-NO -13%
Disponibile

Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1896 in noce 2C-1025-NO

€ 31,90 € 27,90

Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1896 in noce Elegante e raffinato affetta tartufi con manico in legno di noce e lama liscia in acciaio di qualità per trattare in maniera adeguata una materia prima eccellente come il tartufo, per tagliarlo senza danneggiarlo. Questo strumento può in realtà essere utilizzato anche per tagliare cioccolato, formaggi stagionati o funghi, ed è possibile regolare lo spessore di taglio da 0 a 3 mm.

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€ 27,90

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Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 2C-1026 D -8%
Non disponibile

Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 2C-1026 D

€ 24,90 € 22,90

Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 Strumento di eccellente qualità firmato Due Cigni, realizzato con lama dentata in acciaio inox 420C appositamente studiato per tagliare i tartufi, freschi o secchi, in modo preciso senza danneggiarli, in questo modo potranno sprigionare il loro inconfondibile aroma. Lo spessore di taglio può essere regolato da 0 a 3 mm e consente di tagliare anche altri ingredienti come il cioccolato, i funghi o i formaggi stagionati.

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Sciabola del Sommelier Fox FX-2006 -7%
Non disponibile

Sciabola del Sommelier Fox FX-2006

€ 149,00 € 139,00

Sciabola del Sommelier Fox L'arte di aprire le bottiglie di champagne con la sciabola, detta "Sabrage", è nata in Francia e si è poi diffusa in tutto il mondo, nel tempo le sciabole sono diventate dei veri e proprio oggetti lussuosi che consentono di scabolare con stile! E' il caso di questa sciabola realizzata in acciaio inox T5MoV, che presenta un manico impreziosito da un paramano in acciaio lucidato con rivestimento nero, che aiuta a bilanciare il peso,con all'estremità una nappa color crema. In dotazione è presente un supporto di legno verniciato nero che consente di esporla come una vera e propria opera d'arte, e una elegante scatola in legno. La lama non necessita di una particolare manutenzione perchè non è incline alla ruggine o alla corrosione, si consiglia però di asciugarla adeguatamente dopo l'utilizzo.

Non disponibile
Coltello Coquus Damascus Due Cigni Santoku 18cm 2C 2103 DGD -10%
Disponibile

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Santoku 18cm 2C 2103 DGD

€ 593,00 € 535,00

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Santoku Per gli amanti della cucina e degli oggetti da collezione sicuramente questo coltello costituisce una vera e propria chicca che lo ha reso vincitore del Reddot Desing Award nel 2022. Con questa linea, il brand italiano, ha cercato di riunire la tradizione del territorio con l’innovazione tecnologica raggiunta nelle coltellerie Fox, e il risultato è un coltello dallo stile inconfondibile. La lama è realizzata in acciaio Balbach Damast e presenta il classico motivo a onde damascato, mentre il manico è in legno di Granadillo e presenta rivetti e mostrine in titanio bronzato.

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€ 535,00

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Coltello Coquus Damascus Due Cigni Chef 20cm 2C 2105 DGD -10%
Disponibile

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Chef 20cm 2C 2105 DGD

€ 655,00 € 589,00

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Chef L’azienda italiana si è messa in gioco e ha realizzato una linea di coltelli che combina la tradizione del territorio con l’innovazione tecnologica raggiunta nella produzione dei coltelli creando dei prodotti unici e da collezione. La lama di questo coltello da Chef è realizzata in acciaio Balbach Damast e presenta il classico motivo damascato, il manico è invece costruito in legno di Granadillo e presenta rivetti e mostrine in titanio bronzato. Questa linea, composta da 3 coltelli, è stata insignita del Reddot Desing Award nel 2022.

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€ 589,00

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Coltello Coquus Damascus Due Cigni Kengata 18cm 2C 2102 DGD -11%
Disponibile

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Kengata 18cm 2C 2102 DGD

€ 596,00 € 529,00

Coltello Coquus Damascus Due Cigni Kengata L’azienda italiana si è superata creando una linea composta da 3 coltelli con cui ha cercato di unire la tradizione del territorio all’innovazione tecnologica raggiunta nella produzione dei coltelli. Ed infatti il risultato è una linea di coltelli esclusiva e di pregio amata da tutti i collezionisti e gli amanti degli strumenti da cucina: la lama è realizzata in acciaio Balbach Damast, un acciaio resistente damascato che rende il coltello adatto ad ogni tipo di alimento. L’impugnatura dalla linea morbida e sinuosa è in legno di Granadillo, un legno unico ed originale, e presenta dettagli in titanio color bronzo. Questa linea, composta da 3 coltelli, è stata insignita del Reddot Desing Award nel 2022.

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€ 529,00

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Sciabolino Demi Due Cigni 2C 1030 -10%
Disponibile

Sciabolino Demi Due Cigni 2C 1030

€ 59,90 € 54,00

Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.

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€ 54,00

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Sciabola del sommelier Champagne Fox 2C 2015 B -9%
Disponibile

Sciabola del sommelier Champagne Fox 2C 2015 B

€ 171,00 € 155,00

Sciabola del sommelier Champagne Fox Con questa sciabola potrai esercitare la tecnica di sciabolare detta “Sabrage”, un’arte nata in Francia in età napoleonica, diventata poi famosa in tutto il mondo. La lama studiata appositamente per non essere affilata per diminuire l’attrito con la bottiglia, è realizzata in acciaio inox T5MoV con trattamento PTFE nero, mentre il manico è impreziosito da un paramano con effetto rame, per bilanciarne il peso, che termina che una nappa di colore rosso. La sciabola si presenta all’interno di una scatola in legno al cui interno è presente un supporto anch’esso in legno verniciato di colore nero che consente di esporla come una vera a propria opera d’arte.   La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier L’acciaio con cui è costruita non necessita di manutenzione perché non è incline alla ruggine o alla corrosione, per questo noi di kitchenoo consigliamo solo di asciugarla adeguatamente dopo l’utilizzo.

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€ 155,00

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Set 4 coltelli Due Cigni Linea 1896 in noce -16%
Non disponibile

Set 4 coltelli Due Cigni Linea 1896 in noce

€ 285,50 € 239,00

Set 4 coltelli Due Cigni Linea 1896 Quattro coltelli della linea Due Cigni 1896 adatte per ogni tipo di ingrediente, carne, pesce, verdura o frutta verranno tagliate alla perfezione grazie alla qualità di queste lame realizzate in acciaio 4116 resistente alla corrosione e all’usura. L’impugnatura dalla forma arrotondata è in legno di noce e dona una piacevole sensazione alla mano risultando particolarmente ergonomico e confortevole. Il coltello universale consente di tagliare frutta, verdura e piccoli tagli di carne o pesce, il Nakiri è perfetto per ogni tipo di vegetale, mentre il Santoku alveolato è adatto ad ogni tipo di alimento, così come il coltello da Chef che per la lunghezza della sua lama si adatta ad alimenti di più grandi dimensioni.

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Set 2 coltelli Due Cigni Linea 1896 in noce -20%
Disponibile

Set 2 coltelli Due Cigni Linea 1896 in noce

€ 143,00 € 115,00

Set 2 coltelli Due Cigni Linea 1896 La tradizione della coltelleria italiana è portata avanti da oltre un secolo dall'azienda Due Cigni. Ogni gamma di coltelli Due Cigni è accumunata da una grande attenzione per la qualità sia tecnica che estetica.  Il set di coltelli Due Cigni della linea 1896 è composto da un coltello con lama dalla forma particolare che altro non è che un coltello da chef con il quale poter lavorare ogni tipo di ingrediente con tagli netti e precisi, mentre con il coltello da disosso dalla lama sottile e affilata è possibile rimuovere le ossa da carne e pollame. Set 2 coltelli Due Cigni Linea 1896: la scelta di materiali di qualità La linea 1896 è caratterizzata da coltelli Due Cigni realizzati con materiali di qualità concepiti per poter essere utilizzati quotidianamente, infatti l’acciaio 4116 è resistente alla corrosione e facile da riaffilare mentre il manico in legno di noce si adatta perfettamente alla mano. Design ispirato ai coltelli classici Il designer Oreste Frati, si è lasciato ispirare dalle linee classiche per la creazione di questo set di coltelli Due Cigni appartenenti alla linea 1896. I manici in legno di faggio possiedono, tuttavia, una loro forma personale che, rispetto alle classiche, presenta una maggior fluidità, rendendo per cui questi coltelli Due Cigni elegantemente moderni.

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€ 115,00

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Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1896 2C-1026 Nuovo -8%
Non disponibile

Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1896 2C-1026

€ 24,90 € 22,90

Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1986 Quando si parla di tartufi, si parla di una materia prima pregiata che va trattata con rispetto, per questo è necessario trattarli come si deve, senza rischiare di danneggiarli. L’affetta tartufi Due Cigni, realizzato in acciaio inox 420, è concepito proprio per tagliare i tartufi in modo preciso, che siano freschi o secchi non subiranno danni e ad ogni taglio, sprigioneranno il loro inconfondibile aroma. E’ possibile regolare lo spessore di taglio da 0 a 3 mm, e consente di tagliare anche altri ingredienti come cioccolato, funghi o formaggi stagionati.

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Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 in noce 2C-1025-NO-D Nuovo -9%
Disponibile

Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 in noce 2C-1025-NO-D

€ 31,90 € 28,90

Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 in noce Raffinato ed elegante questo affetta tartufi presenta una lama dentata che può essere regolata da 0 a 3 mm di spessore, e che è in grado di tagliare il tartufo senza danneggiarlo, ma non solo perché è adatta anche per altri ingredienti come funghi, formaggi stagionati o cioccolato. Il suo design esprime un gusto classico che non passa mai di moda, il manico in legno di Noce infatti accontenta anche i cuochi più esigenti.

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€ 28,90

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Coltello Camp Chef Due Cigni Linea 1896 20,5 cm 2C-1022-NO Nuovo -16%
Disponibile

Coltello Camp Chef Due Cigni Linea 1896 20,5 cm 2C-1022-NO

€ 81,00 € 68,00

Coltello Camp Chef Due Cigni Linea 1896 Le lame della linea 1896 sono concepite per poter essere utilizzate quotidianamente, per questo sono in acciaio 4116 (X50crMoV15), una lega di elementi che le rendono resistenti alla corrosione, molto robuste e semplici da riaffilare. Questo coltello con lama dalla forma particolare altro non è che un coltello da chef con il quale poter lavorare al meglio ogni tipo di ingrediente e che diventerà indispensabile in cucina. Il manico costruito in legno di noce, ha una forma arrotondata che si adatta perfettamente alla mano garantendo un feeling eccezionale ed un’ottima presa in tutte le situazioni. Si consiglia di lavare il coltello a mano con sapone neutro, avendo cura di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.

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€ 68,00

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Coltello Nakiri Due Cigni Linea 1896 in noce 18 cm 2C-1021-NO Nuovo -16%
Non disponibile

Coltello Nakiri Due Cigni Linea 1896 in noce 18 cm 2C-1021-NO

€ 79,80 € 67,00

Coltello Nakiri Due Cigni Linea 1896 in noce Questo nakiri, di tipica provenienza orientale, presenta un design tutto italiano, è infatti realizzato in un unico blocco di acciaio 4116 che rende la lama resistente, robusta e molto facile da riaffilare. L’impugnatura è costituita da guancette in Noce dalla forma arrotondata, che vengono fissate con tre rivetti alla struttura in acciaio, in questo modo il coltello risulta nel complesso bilanciato e leggero. Dopo l’utilizzo si consiglia il lavaggio a mano con sapone neutro, ed un‘asciugatura adeguata per mantenere inalterate le proprietà del legno.

Non disponibile
Coltello Cuoco Due Cigni Linea 1896 in noce 25 cm 2C-1010-NO Nuovo -16%
Disponibile

Coltello Cuoco Due Cigni Linea 1896 in noce 25 cm 2C-1010-NO

€ 73,90 € 62,00

Coltello Cuoco Due Cigni Linea 1896 in noce Prodotto di eccellente qualità italiana che risulta essere fondamentale in cucina per tagliare verdure, carne o pesce grazie alla sua lama lunga ed affilata in acciaio 4116 realizzato con una combinazione di elementi che la rende resistente all’usura e alla corrosione e molto facile da riaffilare. Il manico dalla forma arrotondata in legno di noce, si adatta perfettamente alla mano, ed è costituito da due guancette che vengono fissate attraverso tre rivetti, questo garantisce stabilità nell’utilizzo ed un ottimo bilanciamento. Per far si che l’affilatura duri più a lungo e che il manico si conservi al meglio, è consigliato lavare il coltello solo a mano evitando la lavastoviglie.

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€ 62,00

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Coltello Disosso Due Cigni Linea 1896 in noce 15 cm 2C-1006-NO Nuovo -16%
Disponibile

Coltello Disosso Due Cigni Linea 1896 in noce 15 cm 2C-1006-NO

€ 62,00 € 52,00

Coltello Disosso Due Cigni Linea 1896 in noce I professionisti e i cuochi più esigenti spesso in cucina si trovano a dover preparare piatti di carne che però deve essere lavorata e disossata, ed ecco che questo coltello diventa indispensabile per questo tipo di preparazioni. La sua lama, in acciaio 4116, lunga e sottile è perfetta per raggiungere i punti più stretti e di resistere alle sollecitazioni, rimuovendo alla perfezione le ossa da carne e pollame. Il manico in legno di noce è composto da due guancette che vengono fissate da tre rivetti alla lama, realizzata in un unico blocco di acciaio, il risultato è un coltello bilanciato e che si adatta perfettamente alla mano.

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€ 52,00

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Coltello Utility Due Cigni Linea 1896 in noce 14 cm 2C-1004-NO Nuovo -16%
Disponibile

Coltello Utility Due Cigni Linea 1896 in noce 14 cm 2C-1004-NO

€ 62,00 € 52,00

Coltello Utility Due Cigni Linea 1896 in noce La sua lama corta in acciaio 4116, lo rende agile in cucina e adatto a fare tutti quei lavori per qui un coltello da chef o un santoku risulterebbero troppo ingombranti, infatti è perfetto per ogni tipo di verdura, frutta ma anche carne o pesce di piccole o medie dimensioni. La lama realizzata in un unico blocco di acciaio è costruita con una lega di elementi che la rendono resistente alla corrosione e all’usura ma soprattutto facile da riaffilare, l’impugnatura è costituita da due guancette in legno di noce fissate da tre rivetti ben visibili. Nel complesso il coltello è leggero, ben bilanciato ed ergonomico, per quanto riguarda il lavaggio è bene evitare quello in lavastoviglie prediligendo quello a mano con sapone neutro.

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€ 52,00

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Coltello Santoku Due Cigni Linea 1896 in noce 18 cm 2C-1005-NO Nuovo -15%
Non disponibile

Coltello Santoku Due Cigni Linea 1896 in noce 18 cm 2C-1005-NO

€ 69,80 € 59,00

Coltello Santoku Due Cigni Linea 1896 in noce Una delle linee più conosciute del brand italiano è proprio la 1896 che colpisce per la sua semplicità ed eleganza, questo coltello Santoku infatti è adatto sia a professionisti che a cuochi amatoriali perché pratico e leggero. Il manico in legno di noce dona un tocco classico e raffinato che non passa mai di moda, i tre rivetti visibili testimoniano che la lama è creata da un unico pezzo di acciaio su cui vengono fissate le guancette di legno. La lama è in acciaio 4116 conosciuto anche come X50crMoV15, ovvero una lega di cromo, molibdeno e vanadio che rendono il coltello resistente alla corrosione e facile da riaffilare, inoltre gli alveoli presenti sulla lama facilitano il taglio migliorando il distacco dei cibi durante il taglio. Per un corretto mantenimento del coltello si consiglia di lavarlo solamente a mano.

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Proteggi lama Due Cigni in ABS e velluto 2C G-1
Non disponibile

Proteggi lama Due Cigni in ABS e velluto 2C G-1

€ 2,50

Dimensione: 12x2.5 / 16x3.2 / 22x3.2 / 22x5 / 30x5.7

Proteggi lama Due Cigni in ABS e velluto Chi cucina sa che per mantenere al meglio le lame dei coltelli sono necessarie delle protezioni, qualora non si disponga di un apposito ceppo porta coltelli viene in aiuto una soluzione pratica e più economica, una guaina che protegge alla perfezione la lama, così puoi riporre il coltello nei cassetti senza pensieri. Costruita in ABS rigido con interno in velluto proteggerà al meglio le lame dei tuoi preziosi coltelli evitando danni o graffi.

Non disponibile
Sciabola del sommelier Perlage Fox 2C 2021 Nuovo -14%
Disponibile

Sciabola del sommelier Perlage Fox 2C 2021

€ 173,00 € 149,00

Sciabola del sommelier Perlage Fox Ultima arrivata in casa Fox è la sciabola del sommelier Perlage, pulita e lineare con un’elsa ricca di decori dal colore bronzato che ricorda le spade napoleoniche utilizzate dalla cavalleria leggera durante le battaglie. La sua lama da 39 cm è in acciaio T5MOV ed è perfetta per praticare l’arte del Sabrage ovvero quella di sciabolare ed aprire le bottiglie di champagne con un colpo secco, un effetto scenico che stupisce sempre tutti gli ospiti! La sciabola è dotata di una raffinata scatola regalo in legno di betulla.   La manutenzione della tua sciabola da sommelier Una volta utilizzata sarà sufficiente solamente pulirla ed asciugarla in modo adeguato perché l’acciaio con cui è costruita non tende alla ruggine e si conserva perfettamente nel tempo.

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€ 149,00

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Coltello Coquus Due Cigni Cuoco 20cm 2C 2105 SO -20%
Disponibile

Coltello Coquus Due Cigni Cuoco 20cm 2C 2105 SO

€ 103,50 € 82,90

Coltello Coquus Due Cigni Cuoco Questa linea di coltelli completamente italiana si è guadagnata il Red Dot Design Award 2022 proprio per l’elevata qualità dei materiali e il design moderno e innovativo. Con questa lama si può lavorare facilmente carne, pesce o verdure, realizzata in acciaio 4116 è estremamente resistente all’usura e facile da riaffilare. L’impugnatura è realizzata in legno di quercia affumicata e si adatta perfettamente alla mano grazie alla forma arrotondata che si restringe nella parte posteriore.   La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare il coltello sempre e solo a mano utilizzando acqua e sapone evitando detergenti aggressivi e i lavaggi in lavastoviglie. Una volta lavato è bene assicurarsi che si sia adeguatamente asciugato prima di riporlo.

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€ 82,90

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Set 4 coltelli Coquus Due Cigni -26%
Disponibile

Set 4 coltelli Coquus Due Cigni

€ 424,60 € 315,00

Set 4 coltelli Due Cigni Coquus Lo stile di questi coltelli realizzati a Maniago ha conquistato il Red Dot Design Award 2022, ed è facile capire il perché: lame forgiate in acciaio di elevata qualità e manici arrotondati in legno di quercia affumicato li rendono non solo raffinati ma anche funzionali ed estremamente taglienti. Kitchenoo consiglia questo set a tutti coloro che si dilettano in cucina e vogliono farlo come un vero Chef, grazie a queste lame potrai infatti lavorare ogni tipo di alimento con tagli netti e precisi.

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€ 315,00

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Coltello Coquus Due Cigni Kengata 18 cm 2C 2102 SO -20%
Disponibile

Coltello Coquus Due Cigni Kengata 18 cm 2C 2102 SO

€ 103,50 € 82,90

Coltello Coquus Due Cigni Kengata Il brand italiano ha creato una nuova linea di coltelli caratterizzata da materiali di pregio e da innovazione tecnologica che gli ha fatto vincere il Red Dot Design Award 2022. Il Kengata è un coltello dalla forma particolare che può essere paragonato ad un Santoku ed è quindi perfetto per tagliare verdure e ortaggi a dadini o a fette. La qualità dei materiali è sempre alta infatti la lama è in acciaio 4116 (X50crMoV15) composto da elementi che la rendono resistente alla corrosione, robusta e semplice da riaffilare. Per quanto riguarda il manico è in legno di quercia affumicata con dettagli ben visibili in acciaio, la sua forma arrotondata che va a stringersi nella parte finale lo rende ergonomico e maneggevole. Cosa dire di più su questo coltello? Che è dotato di una elegante scatola e che sarà il regalo perfetto per tutti gli appassionati di cucina! La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Il consiglio più importante è quello di lavare sempre a mano questo tipo di coltelli con semplice acqua e sapone e di asciugarli accuratamente prima di riporli, evitando di utilizzare la lavastoviglie che potrebbe corrodere e usurare la lama.

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Coltello per affettare Coquus Due Cigni 22 cm 2C 2107 SO -20%
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Coltello per affettare Coquus Due Cigni 22 cm 2C 2107 SO

€ 103,50 € 82,90

Coltello per affettare Coquus Due Cigni Nuova linea moderna ed elegante presentata da noto brand italiano che ha convinto per la sua innovazione vincendo il Red Dot Design Award 2022. Grazie alla lama lunga ed affusolata questo coltello è perfetto per affettare e filettare sia carne che pesce, l’acciaio di cui è composta la lama 4116 (X50crMoV15) presenta una combinazione di elementi che lo rendono resistente all’usura e facile da riaffilare. Il manico arrotondato in legno di quercia affumicata garantisce una presa comoda e ben salda anche con mani umide donando al coltello un aspetto raffinato. Dotato di una lussuosa confezione regalo. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni La cosa fondamentale è quella di lavare sempre il coltello a mano evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero con il tempo rovinare il tagliente. Una volta lavato è bene assicurarsi di asciugarlo accuratamente prima di riporlo stando attenti di collocarlo lontano da altri oggetti metallici oppure utilizzare un apposito ceppo porta coltelli.

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Coltello da pane Coquus Due Cigni 21 cm 2C 2106 SO -22%
Disponibile

Coltello da pane Coquus Due Cigni 21 cm 2C 2106 SO

€ 108,50 € 85,00

Coltello da pane Coquus Due Cigni La capitale del coltello Maniago, firma una nuova linea di coltelli da cucina dalle forme sinuose ed eleganti che è stata premiata con il Red Dot Design Award 2022. In particolare con questo coltello dalla lama seghettata in acciaio X50crMoV15 conosciuto anche come 4116 potrai tagliare perfettamente pane e panini, crostate dolci o salate, prodotti da forno oppure frutta e verdura dalla scorza dura come la zucca o il melone. L’impugnatura dalla forma arrotondata, si stringe nella parte posteriore garantendoti una presa ben salda in ogni situazione mentre il legno di quercia affumicata con cui è costruito dona eleganza e raffinatezza. Questo coltello che non passa di certo inosservato è dotato di una confezione regalo. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni La cosa più importante da fare è quella di lavare sempre il coltello a mano evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero con il tempo rovinare il tagliente, una volta lavato è bene assicurarsi di asciugarlo accuratamente prima di riporlo.

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€ 85,00

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Coltello Coquus Due Cigni Cuoco 18 cm 2C 2104 SO -20%
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Coltello Coquus Due Cigni Cuoco 18 cm 2C 2104 SO

€ 103,50 € 82,90

Coltello Coquus Due Cigni Cuoco Linea completamente Made in Italy che ha conquistato il Red Dot Design Award 2022 grazie ai materiali di qualità e sostenibili e al design moderno ed elegante. Le lame di questa linea sono concepite per essere utilizzate quotidianamente in cucina per questo sono in acciaio X50crMoV15, una lega di elementi che le rendono resistenti alla corrosione, molto robuste e semplici da riaffilare. Il manico costruito in legno di quercia affumicata, ha una forma rotonda che si stringe nella parte posteriore garantendo un feeling eccezionale ed un’ottima presa in ogni situazione. Dotato di una raffinata confezione regalo. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Quando si ha fra le mani un oggetto di questa qualità è importante trattarlo come si deve avendo cura di non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano e con detersivi neutri evitando quelli troppo aggressivi, una volta lavato è bene asciugarlo adeguatamente prima di riporlo. Mettendo in pratica queste semplici operazioni e ponendo attenzione al filo della lama, il coltello durerà in eterno.

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Coltello Coquus Due Cigni Multiuso 14 cm 2C 2101 SO -24%
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Coltello Coquus Due Cigni Multiuso 14 cm 2C 2101 SO

€ 98,60 € 75,00

Coltello Coquus Due Cigni Multiuso Stile inconfondibile per questa nuova linea di coltelli creata a Maniago e vincitrice del Red Dot Design Award 2022 caratterizzata da innovazione e tecnologia. Nello specifico, questo coltello multiuso grazie alla sua lama rifinita ed affilata a mano, in acciaio 4116 conosciuto anche come X50crMoV15 si adatta perfettamente alla lavorazione di ogni tipo di alimento che si tratti di verdure o frutta ma anche pesce e carne di piccole dimensioni. La combinazione di elementi di cui è composta la lama la rende resistente alla corrosione, molto robusta e facile da riaffilare garantendoti sempre tagli netti e precisi. L’impugnatura è confortevole e realizzata con pregiato legno di quercia affumicata su sui è ben visibile un perno in acciaio, il legno nel corso del tempo svilupperà una patina naturale che renderà ancora più unico il coltello. Il coltello si presenta con una elegante confezione regalo. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Strumento di alta qualità che come tale deve essere lavato solo a mano con detersivi neutri e poco aggressivi, da evitare assolutamente il lavaggio in lavastoviglie che andrebbe a comprometterne il tagliente.

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€ 75,00

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Coltello Coquus Due Cigni Santoku 18 cm 2C 2103 SO -22%
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Coltello Coquus Due Cigni Santoku 18 cm 2C 2103 SO

€ 114,00 € 89,00

Coltello Coquus Due Cigni Santoku Il brand italiano ha creato veri e propri gioielli presentando questa nuova linea Coquus (dal latino, Cuoco) che si adattano perfettamente alla cucina di tutti i giorni grazie ai materiali di qualità con cui sono costruiti. Non a caso l’intera linea ha vinto il Red Dot Design Award 2022. La lama di questo Santoku è in acciaio 4116 conosciuto anche come X50crMoV15 ovvero una combinazione di elementi che la rendono resistente alla corrosione, robusta e facile da riaffilare, mentre il manico piacevolmente ergonomico è realizzato in legno di quercia affumicata su cui è fissato un perno in acciaio. Le lame vengono rifinite ed affilate a mano per garantirti il massimo della precisione durante il taglio. Inutile dire quindi, che con questo coltello potrai lavorare con il massimo della semplicità ogni tipo di alimento come verdure ma anche carne o pesce. Il coltello presenta una raffinata confezione regalo. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Strumento di alta qualità che come tale non deve per nessuna ragione essere lavato in lavastoviglie ma solo a mano e con detersivi poco aggressivi. Il lavaggio in lavastoviglie andrebbe a danneggiare sia il manico che il tagliente della lama che potrebbe usurarsi.

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€ 89,00

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Sciabola del Sommelier 1896 Fox 2C 2007 B -13%
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Sciabola del Sommelier 1896 Fox 2C 2007 B

€ 195,00 € 169,00

Sciabola del Sommelier Fox Nata in epoca napoleonica e diffusa poi in tutto il mondo l’arte dello sciabolare è diventata un vero e proprio spettacolo per stupire gli ospiti, se poi lo strumento con che si utilizza è di qualità Made in Italy la riuscita è assicurata! Nello specifico, la lama di questa sciabola che non è affilata per diminuire l’attrito con la bottiglia, è in acciaio inox T5MoV con un rivestimento in PTFE nero che gli conferisce eleganza e stile. L’impugnatura è impreziosita da un paramano in acciaio che aiuta a bilanciare il peso complessivo della sciabola, mentre alla sua estremità è presente una nappa di colorazione nera che richiama il colore della lama. La sciabola è comprensiva di un lussuoso espositore in legno Wengè per esporla come un vero e proprio oggetto d’arredamento. La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier L’acciaio con cui è costruita non necessita di manutenzione perché non è incline alla ruggine o alla corrosione, per questo si consiglia solamente di asciugarla adeguatamente dopo l’utilizzo.

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€ 169,00

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Sciabola del Sommelier Fox FX-2006 B -6%
Disponibile

Sciabola del Sommelier Fox FX-2006 B

€ 159,00 € 149,00

Sciabola del Sommelier Fox L’arte di sciabolare detta “Sabrage”, ovvero aprire le bottiglie di champagne con la sciabola è nata in Francia in epoca napoleonica ed è poi diventata famosa in tutto il mondo, con questo strumento potrai sciabolare con stile! La lama che non è affilata proprio per diminuire l’attrito con la bottiglia, è in acciaio T5MoV mentre il manico è impreziosito da un paramano con effetto rame che aiuta a bilanciare il peso complessivo della sciabola, mentre alla sua estremità è presente una nappa rossa. La sciabola è presentata in una lussuosa scatola di legno al cui interno è presente anche un supporto di legno verniciato nero che permette di esporla come un’opera d’arte. La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier L’acciaio con cui è costruita non necessita di manutenzione perché non è incline alla ruggine o alla corrosione, per questo noi di kitchenoo consigliamo solo di asciugarla adeguatamente dopo l’utilizzo.

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€ 149,00

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Sciabola del Sommelier “Bollicine” Fox FX-2009 -18%
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Sciabola del Sommelier “Bollicine” Fox FX-2009

€ 135,00 € 110,90

Sciabola del Sommelier “Bollicine” Fox Sciabolare una bottiglia di champagne non è un’operazione difficile, ma con questo prodotto firmato made in Italy potrai farlo con stile ed eleganza. La lama, non affilata, è costruita in T5MoV, un acciaio di facile manutenzione perché non è incline alla ruggine o ad usura, mentre il manico è realizzato in pelle nera su cui è avvolto un filo d’argento che, oltre a renderla un oggetto prezioso, garantisce un ottimo grip anche con mani umide. Il manico è impreziosito da un paramano in acciaio che aiuta a bilanciare il peso complessivo della sciabola, mentre alla sua estremità è presente una nappa bianca che dona raffinatezza all’intero strumento. La sciabola è presentata in una lussuosa scatola di legno al cui interno è presente anche un supporto di legno verniciato nero che permette di esporla come un oggetto d’arredamento. La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier La Sciabola in generale non ha bisogno di manutenzione, l’unica accortezza è quella di asciugarla accuratamente dopo l’uso.

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Due Cigni: la tradizione centenaria della coltelleria da cucina

A Maniago da oltre un secolo, il brand Due Cigni porta avanti la tradizione della coltelleria italiana e dell'alta cucina. kitchenoo ha selezionato il meglio per quanto riguarda il settore alimentare, in modo da offrirti prodotti di eccellente qualità.

Due Cigni ha saputo dimostrarsi versatile, capace di crescita e innovazione ma anche legato ai capi saldi della tradizione. Che si tratti di tranci di carne o pesce oppure di frutta o verdura, le preparazioni che potrai realizzare con questi coltelli sono di altissima qualità e incredibilmente varie.

Due Cigni e le tantissime proposte di coltelli da cucina

La linea Coquus, il cui nome significa appunto "cuoco" in latino, è una promessa che verrà poi mantenuta dai prodotti che questa linea di coltelli da cucina è capace di permetterti di realizzare. Ecco, dunque, che le proposte sono le più varie per garantire il massimo comfort e la migliore precisione in ogni taglio.

Troverai coltelli per affettare, coltelli da pane, coltelli multiuso, ma anche soluzioni più particolari e creative. Ad esempio, la sciabola per quello che è chiamato in francese "sabrage", in italiano "sciabolare", ossia l'atto di aprire una bottiglia in modo scenico in occasioni speciali.

Altro pezzo è il coltello Kengata, la cui bellezza sta anche nel manico creato in legno di Bamboo che oltre ad essere funzionale, costituisce un pezzo di arredo e di design piacevole da avere in casa e mostrare con fierezza.

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Due Cigni ha progettato coltelli adatti ad ogni esigenza e capaci di essere perfetti per ogni occasione culinaria. I coltelli di Due Cigni sanno affettare e tagliare senza mancare un colpo. Tutti ciò li rende adatti sia ad uno stile professionale che ad una cucina amatoriale, ecco la grande forza di questa marca.

Scegli il meglio quando si tratta della tua cucina: non farti mancare nulla e non farti trovare impreparato di fronte alle avversità culinarie. Con Due Cigni finalmente la qualità sarà a portata di mano e di taglio!

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