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Coltello Santoku Yaxell serie Zen 16,5 cm 35501 Nuovo -20%

Coltello Santoku Yaxell serie Zen 16,5 cm 35501

Yaxell

Prodotto disponibile

SKU: 35501

Spese di spedizione Gratuita

Consegna prevista entro Lunedì 09/12

Lama da 16,5 cm in acciaio VG10 con 37 strati di damasco, elegante lavorazione martellata nella parte superiore e manico in Micarta fanno di questo coltello un eccellente strumento in cucina.

Caratteristiche tecniche

Materiale lama: Acciaio VG10 con 37 strati di damasco

Lunghezza lama (in cm): 16.5

Utilizzo: Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in: Giappone

Lavastoviglie: No

Peso: 210 gr

Materiale manico: Micarta

Prezzo di listino 149,00 Prezzo Kitchenoo 119,00 €
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Descrizione

Coltello Santoku Yaxell serie Zen 16,5 cm

La nuova serie Zen di Yaxell prevede una lama forgiata in acciaio VG10 con 37 strati di acciaio damasco e una superficie martellata che, oltre a rendere elegante l’estetica, è utile per non far attaccare il cibo alla lama durante il taglio.

La lama di questo Santoku, eccellentemente affilata, è perfetta per lavorare ogni tipo di ingrediente e può benissimo svolgere le funzioni di un coltello da Chef essendo efficace su pesce, carne, frutta o verdura.

L’impugnatura è costruita in Micarta, un materiale composto da resina e lino, che rende il manico impermeabile ed adatto ad essere impugnato anche con mani bagnate.

Nel complesso il coltello è ben bilanciato e risulta leggero, adatto anche ad un utilizzo prolungato senza affaticare la mano.
 

La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Zen

La nostra raccomandazione è sempre quella di lavare il coltello a mano evitando la lavastoviglie che potrebbe danneggiarne i materiali.

Ulteriori informazioni

Caratteristiche tecniche:

- Lunghezza lama: 16,5 cm
- Lunghezza totale: 30 cm
- Affilatura: simmetrica
- Materiale lama: Acciaio VG10 con 37 strati di damasco
- Peso: 210 gr
- Durezza: 61 HRC
- Materiale manico: Micarta
- Lavastoviglie: No
Noi di kitchenoo spediamo i nostri prodotti, accuratamente imballati, tramite corriere espresso in modo da garantire la consegna entro 24/48 ore dall’evasione dell’ordine in tutta Italia (per Calabria, Sicilia e Sardegna potrebbero essere necessarie fino a 72 ore), con un sistema di Tracciamento della spedizione avanzato.

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Yaxell e i migliori coltelli da cucina giapponesi: scopriamo la loro storia

Dal 1932 Yaxell si occupa di pensare e produrre i migliori coltelli da cucina giapponesi, perfetti per tutti gli usi culinari. Dopo un'attenta progettazione il brand Yaxell ha saputo sviluppare i migliori coltelli per tagliare e affettare, che continuano ad essere insuperabili.

La grande forza di questo marchio sta nel suo sapersi continuamente rinnovare e perfezionare. Grazie a ciò Yaxell è riuscito infatti a diventare un brand di livello mondiale che vende i suoi coltelli da cucina in ogni stato.

Yaxell è uno dei più grandi produttori di coltelli da cucina, la cui ispirazione viene direttamente dalle katana, tipiche proprio del Giappone e della sua tradizione.

Scopriamo i modelli di coltelli da cucina firmati Yaxell: la serie Ran

La serie Ran dei coltelli da cucina Yaxell è una delle più amate ed apprezzate a livello universale. Si tratta di una linea estremamente varia, che mette a disposizione tutti i tipi di lame adatte alla tua cucina.

Sullo shop online di kitchenoo potrai trovare il coltello Nakiri perfetto per frutta e vegetali, ma anche il coltello Santoku alveolato per le più raffinate operazioni di taglio e ovviamente il coltello Yanagiba per sfilettare il pesce, un classico intramontabile.

Lo shop online di kitchenoo si compone dell’esclusiva selezione dei migliori brand, tra cui il marchio giapponese Yaxel. I coltelli da cucina Yaxell sono la combinazione perfetta tra design, materiali di qualità e lunga durata: ottimi per ogni chef sia professionista che amatore. Provali tu stesso e vedrai direttamente nella tua cucina quante magie culinarie sono in grado di permetterti di realizzare.

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Kitchenoo è il negozio online specializzato in coltelli da cucina su cui fare affidamento. Siamo a tua disposizione quando cerchi lo strumento giusto per cucinare.

Sul nostro shop online potrai trovare sempre tutto quello che ti serve per preparare, creare e sperimentare in cucina. Non perderti le migliori occasioni! Abbiamo selezionato per te il marchio Yaxell certi delle sue prestazioni, a te la scelta di quale coltello da cucina acquistare.

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