Coltello da Chef Tojiro serie DP 24 cm
Tojiro ha creato una linea di coltelli che unisce le caratteristiche del mondo orientale con quelle del mondo occidentale che si fondono insieme per creare strumenti adatti ai lavori quotidiani in cucina.
Questo coltello Petty, grazie alla sua lama lunga ed affusolata da 18 cm, è adatto anche per sfilettare carne o pesce con un solo movimento, inoltre grazie alla sua lama in acciaio VG10 di alta qualità è dotato di una eccezionale resistenza alla corrosione.
Il suo manico, sagomato ed ergonomico, si adatta perfettamente alla mano e risulta molto ben bilanciato. Realizzato in materiale laminato è resistente all’umidità e garantisce una buona presa anche con mani bagnate.
Noi di kitchenoo raccomandiamo il lavaggio a mano senza l’utilizzo di detersivi aggressivi e un’asciugatura adeguata.
