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Coltello Paring Tojiro serie Shippu Black 13 cm FD-1592 -16%

Coltello Paring Tojiro serie Shippu Black 13 cm FD-1592

Tojiro

Prodotto disponibile

SKU: FD-1592

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Tempi di consegna: 4/5 giorni lavorativi

Lama super affilata in acciaio VG-10 su cui sono ribattuti 63 strati di acciaio damascato e manico in legno di castagna fanno di questo coltello un vero e proprio gioiello in cucina.

Caratteristiche tecniche

Materiale lama: Acciaio VG-10 con 63 strati di damasco

Lunghezza lama (in cm): 13

Utilizzo: Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in: Giappone

Lavastoviglie: No

Peso: 48 g

Materiale manico: Legno di Castagno

Prezzo di listino € 129,00 Prezzo Kitchenoo 109,00 €
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Descrizione

Coltello Paring Tojiro serie Shippu Black 13 cm

Il coltello Paring/Utility è in cucina un vero e proprio alleato, perfetto per fare tutti quei lavori su carne, pesce, frutta e verdura, ma anche adatto a tagliare finemente aglio o cipolla.

La sua lama risulta altamente resistente alla ruggine e facilmente riaffilabile, caratterizzata da un nucleo centrale in acciaio VG10 su cui sono ribattuti 63 strati di acciaio damascato.

Il suo elegante manico in castagno nero, conferisce al coltello quel fascino minimalista tipico dello stile orientale che contraddistingue il marchio Tojiro.

Ulteriori informazioni
Caratteristiche:

- Acciaio: VG10 + 63 strati di acciaio damascato
- Durezza: 60±1 HRC
- Lunghezza lama: 13 cm
- Lunghezza totale: 25 cm
- Materiale manico: Legno di Castagno con ghiera in resina polipropilenica
- Bordo: doppio smusso
- Peso: 48g
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