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Coltello da Chef Tojiro Zen 24 cm FD-565

Tojiro

Prodotto disponibile

SKU: FD-565
Consegna prevista entro Lunedì 28/04

Coltello da Chef con lama da 24 cm realizzato in acciaio VG10 e due strati di acciaio al cromo, con manico arrotondato in legno di Magnolia.

Caratteristiche tecniche

Materiale lama: Acciaio VG10 + Cromo 13

Lunghezza lama (in cm): 24

Utilizzo: Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in: Giappone

Lavastoviglie: No

Peso: 190 g

Materiale manico: Legno di Magnolia

Prezzo di listino ~~€ 179,00~~ Prezzo Kitchenoo 155,00 €

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Descrizione

Coltello da Chef Tojiro Zen 24 cm

Con la serie Zen, Tojiro unisce le caratteristiche dei coltelli tradizionali giapponesi, come l'eccellente affilatura e il manico in legno antiscivolo, con la tipica lama del mondo occidentale.

Il coltello da Chef infatti, è il coltello da cucina per eccellenza perchè può essere utilizzato per tagliare ogni tipo di ingrediente come frutta e verdura oppure carne e pesce.

In questo caso, la lama da 24 cm è estremamente affilata e durevole nel tempo, grazie al nucleo in acciaio VG10 e due strati di acciaio inox al cromo al 13% che ne facilita l’affilatura.

Il manico dalla linea rotonda è confortevole e comodo da impugnare da qualsiasi angolazione, il legno di Magnolia dalla tonalità chiara legato alla lama da un collare nero in resina, rende questo coltello un vero e proprio strumento solido perfetto per i lavori quotidiani in cucina.

Ulteriori informazioni

Caratteristiche:

- Acciaio: VG10
- Durezza: 60±1 HRC
- Lunghezza lama: 24 cm
- Lunghezza totale: 38,5 cm
- Materiale manico: Legno di Magnolia con ghiera in resina polipropilenica
- Bordo: doppio smusso
- Peso: 190g

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Coltello da Chef Tojiro Zen 24 cm FD-565

Caratteristiche tecniche

Descrizione

Coltello da Chef Tojiro Zen 24 cm

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