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Coltello Coquus Due Cigni Santoku 18 cm 2C 2103 SO -22%

Coltello Coquus Due Cigni Santoku 18 cm 2C 2103 SO

Due Cigni

Prodotto disponibile

SKU: 2C-2103SO
Tempi di consegna: 4/5 giorni lavorativi

Coltello Santoku con lama da 18 cm in acciaio X50crMoV15 e manico in legno di quercia affumicata adatto al taglio di ogni tipo di alimento.

Caratteristiche tecniche

Materiale lama: Acciaio 4116 (X50CrMoV15)

Lunghezza lama (in cm): 18

Utilizzo: Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in: Italia

Peso: 192 g

Materiale manico: Legno di quercia affumicata

Prezzo di listino 114,00 Prezzo Kitchenoo 89,00 €
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Descrizione

Coltello Coquus Due Cigni Santoku

Il brand italiano ha creato veri e propri gioielli presentando questa nuova linea Coquus (dal latino, Cuoco) che si adattano perfettamente alla cucina di tutti i giorni grazie ai materiali di qualità con cui sono costruiti.

Non a caso l’intera linea ha vinto il Red Dot Design Award 2022. La lama di questo Santoku è in acciaio 4116 conosciuto anche come X50crMoV15 ovvero una combinazione di elementi che la rendono resistente alla corrosione, robusta e facile da riaffilare, mentre il manico piacevolmente ergonomico è realizzato in legno di quercia affumicata su cui è fissato un perno in acciaio.

Le lame vengono rifinite ed affilate a mano per garantirti il massimo della precisione durante il taglio. Inutile dire quindi, che con questo coltello potrai lavorare con il massimo della semplicità ogni tipo di alimento come verdure ma anche carne o pesce.

Il coltello presenta una raffinata confezione regalo.

La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni

Strumento di alta qualità che come tale non deve per nessuna ragione essere lavato in lavastoviglie ma solo a mano e con detersivi poco aggressivi. Il lavaggio in lavastoviglie andrebbe a danneggiare sia il manico che il tagliente della lama che potrebbe usurarsi.

Ulteriori informazioni

Caratteristiche tecniche:

 - Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza totale: 32 cm

- Trattamento superficiale lama: satinata
- Affilatura: simmetrica
- Spessore lama: 3 mm
- Materiale lama: Acciaio 4116 (X50CrMoV15)
- Durezza: 59-61 HRC
- Materiale manico: legno di quercia affumicata
- Peso: 192 g

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Due Cigni: la tradizione centenaria della coltelleria da cucina

A Maniago da oltre un secolo, il brand Due Cigni porta avanti la tradizione della coltelleria italiana e dell'alta cucina. kitchenoo ha selezionato il meglio per quanto riguarda il settore alimentare, in modo da offrirti prodotti di eccellente qualità.

Due Cigni ha saputo dimostrarsi versatile, capace di crescita e innovazione ma anche legato ai capi saldi della tradizione. Che si tratti di tranci di carne o pesce oppure di frutta o verdura, le preparazioni che potrai realizzare con questi coltelli sono di altissima qualità e incredibilmente varie.

Due Cigni e le tantissime proposte di coltelli da cucina

La linea Coquus, il cui nome significa appunto "cuoco" in latino, è una promessa che verrà poi mantenuta dai prodotti che questa linea di coltelli da cucina è capace di permetterti di realizzare. Ecco, dunque, che le proposte sono le più varie per garantire il massimo comfort e la migliore precisione in ogni taglio.

Troverai coltelli per affettare, coltelli da pane, coltelli multiuso, ma anche soluzioni più particolari e creative. Ad esempio, la sciabola per quello che è chiamato in francese "sabrage", in italiano "sciabolare", ossia l'atto di aprire una bottiglia in modo scenico in occasioni speciali.

Altro pezzo è il coltello Kengata, la cui bellezza sta anche nel manico creato in legno di Bamboo che oltre ad essere funzionale, costituisce un pezzo di arredo e di design piacevole da avere in casa e mostrare con fierezza.

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Due Cigni ha progettato coltelli adatti ad ogni esigenza e capaci di essere perfetti per ogni occasione culinaria. I coltelli di Due Cigni sanno affettare e tagliare senza mancare un colpo. Tutti ciò li rende adatti sia ad uno stile professionale che ad una cucina amatoriale, ecco la grande forza di questa marca.

Scegli il meglio quando si tratta della tua cucina: non farti mancare nulla e non farti trovare impreparato di fronte alle avversità culinarie. Con Due Cigni finalmente la qualità sarà a portata di mano e di taglio!

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