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Coltello Chef Suncraft Senzo Professional 21 cm MP-04

Suncraft

Prodotto disponibile

SKU: MP-04
Tempi di consegna: 5/6 giorni lavorativi

Coltello interamente realizzato a Seki in Giappone con lama da 21 cm in acciaio SG2 e manico in legno pakka ergonomico, lo rendono adatto ad ogni tipo di alimento.

Caratteristiche tecniche

Materiale lama: Acciaio SG2

Lunghezza lama (in cm): 21

Utilizzo: Carne, Pesce, Frutta, Verdura

Prodotto in: Giappone

Lavastoviglie: No

Peso: 180

Materiale manico: Legno Pakka

Prezzo di listino ~~€ 245,00~~ Prezzo Kitchenoo 209,00 €

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Descrizione

Coltello Chef Suncraft Professional

Lama ultra affilata composta da 3 strati di acciaio il cui nucleo centrale è realizzato in acciaio in polvere SG2 (a cui vengono aggiunti molibdeno, vanadio e cobalto per aumentare la resistenza alla corrosione) e affilatura a mano dai maestri giapponesi, fanno di questo coltello un vero e proprio bisturi in cucina.

L’affilatura viene completata con la tecnica del Sanmai che conferisce al bordo della lama una inconfondibile increspatura tipica delle spade giapponesi.

L’impugnatura, dallo stile più occidentale, è realizzata in legno pakka, resistente al calore e all’umidità, ed è fissata alla lama con dei rivetti, mentre al centro si nota il dettaglio a mosaico che dona carattere al coltello.

Noi di kitchenoo consigliamo il lavaggio solo a mano ed un’asciugatura adeguata con un panno morbido.

Ulteriori informazioni

Caratteristiche tecniche:

- Materiale lama: Acciaio SG2
- Materiale manico: Legno pakka
- Lunghezza lama: 21 cm
- Lunghezza totale: 33 cm
- Durezza: 63 HRC
- Peso: 180 gr
- Affilatura: simmetrica
- Lavastoviglie: No

Noi di kitchenoo spediamo i nostri prodotti, accuratamente imballati, tramite corriere espresso in modo da garantire la consegna entro 24/48 ore dall’evasione dell’ordine in tutta Italia (per Calabria, Sicilia e Sardegna potrebbero essere necessarie fino a 72 ore), con un sistema di Tracciamento della spedizione avanzato.

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Coltelli Suncraft, da Seki al mondo

Suncraft è un’eccellenza nella produzione di coltelli da cucina e coltelli professionali da chef di ottima fattura.

Fondata nel 1948 a Seki, la regione rinomata per la sua tradizione di 800 anni nella produzione di lame di alta qualità, Suncraft è specializzata da generazioni nella produzione di coltelli e strumenti da cucina, con le sue linee favolose dal classico design giapponese.

kitchenoo ha scelto di inserirlo all’interno del suo catalogo per le lame dalle elevate prestazioni, apprezzate tanto dai cuochi professionisti quanto dagli chef provetti di casa.

Coltelli da cucina Suncraft disponibili su kitchenoo

Tra le linee di coltelli Suncraft che kitchenoo ha inserito nel catalogo troviamo le iconiche gamme di SENZO.

Senzo era il nome di un antenato dei fondatori di Suncraft, e il suo nome si intreccia al destino di Seki, che proprio grazie all'impegno di questo uomo speciale fiorì in tutto il suo splendore.

Venendo invece alle prestazioni delle linee, possiamo dire che i coltelli SENZO Professional di Suncraft sono strumenti da chef professionali, realizzati con 3 strati di acciaio e polvere SG2 con bordo a katana e manico in legno pakka.

Poi ci sono i coltelli SENZO serie Black di Suncraft, che si distinguono per il motivo ondulato e scuro delle lame che dona un aspetto di lavorazione artigianale, per un effetto damasco diverso da qualsiasi altro sul mercato. Il manico ottagonale è comodo sul palmo della mano e favorisce la presa, regalando un design particolare grazie al legno di pakka in colori tenui.

Seguono altre linee di coltelli da cucina, tutte adatte a rendere più divertente e smart la tua attività in cucina.

Scegli la qualità Suncraft per la tua cucina

kitchenoo è molto orgoglioso di avere Suncraft all’interno del suo catalogo online, che si unisce alla ricca proposta di coltelli giapponesi, lame professionali, strumenti e accessori di cucina di ogni tipo.

Se stai cercando degli strumenti indispensabili che ti accompagneranno sempre nelle tue avventure in cucina, kitchenoo ha tutto quello che ti serve. Non ti resta quindi che sfogliare il catalogo, leggere le schede dei prodotti e iniziare il tuo shopping online per assicurarti i migliori coltelli da cucina di sempre!